彰化國際海牛文化節擲筊擇定5/18登場

【記者林玉芬彰化報導】邁入第7年的「國際海牛文化節」,縣府18日於芳苑鄉芳苑普天宮舉行擲筊祈福儀式,縣長王惠美請示媽祖擇定「2025國際海牛文化節」活動舉辦日期,,以三聖筊擇定國曆5月18日(農曆4月21日)舉辦,歡迎屆時到彰化芳苑參與「2025國際海牛文化節」,體驗全國唯一的海牛文化,海空步道觀賞潮間帶景觀及欣賞芳苑美景。
彰化國際海牛文化節擲筊擇定5/18登場

王惠美表示,2025國際海牛節,獨特的海牛文化,潮間帶體驗,吃在地的珍珠蚵,芳苑的珍珠蚵做過spa,白天日曬,晚上海水浸泡,Q彈有勁,另外還可逛海空步道賞潮間帶景觀,歡迎大家一起來參與。
王惠美表示,國際海牛文化節舉辦地點芳苑鄉自古即是漁業熱絡區域,昔日有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」,番挖即為芳苑舊地名,曾經繁華一時,「海牛車採蚵」傳承已有三百多年,成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產,藉由舉辦「國際海牛文化節」讓最在地的特有文化,揚名國際,讓海牛文化永續傳承。
農業處表示,隨著社會變遷,機械化的採蚵車(牡蠣搬運機)已日漸取代牛車,潮間帶牛車採蚵有瀕臨滅失的危機,目前芳苑海牛僅剩12隻,為保護「芳苑潮間帶牛車採蚵」文化及維持傳統漁法並展現芳苑沿海地區特有漁村特色,彰化縣芳苑鄉海牛觀光協會已於110年成立,持續進行海牛保育相關工作,縣府也藉由辦理國際海牛文化節活動,讓海牛文化能永續傳承。
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