維護公安再強化!中市府完成50家大型用氣餐飲業專案稽查 12家違規業者將依規裁罰限改
墨新聞|記者馬源培/台中報導
台中市政府經發局啟動為期1個半月的大型用氣餐飲業聯合稽查,已於昨(30)日完成全市50家業者查核,共查獲10家業者防火區劃不符,以及2家業者營業面積大於300平方公尺,未申報公安檢查簽證情形,將由市府都市發展局依建築法裁罰並限期改善。

經發局長張峯源表示,昨日稽查最後兩家業者,包括東達極品美饌、康小吃店(康豬血湯豐東店),均為廚房作業環境標示及設備缺失,無重大違規事項,已於現場勸導改善。此次專案執行期間,特別感謝都發局、消防局、衛生局、勞工局及欣中、欣林、欣彰等3家天然氣公司全力配合,順利完成50家大型用氣餐飲業稽查,確保營業場所安全。

經發局說明,此次稽查50家餐飲業者天然氣管線,經檢測均無缺失,與天然氣事業單位前次檢查結果相符,場所公共意外責任險均依法投保;另查獲多數業者常見廚房作業環境缺失事項,包括瓦斯開關方向及流向未標示、冷凍庫安全裝置故障及未有警告標示、廚房環境需依食品良好衛生規範準則改善、配電箱未有中隔板等情形,均由稽查人員現場勸導場所業者即刻改善。

經發局強調,市府維護公安作業不停歇,後續將由經發局、食安處、都發局、消防局、勞檢處及台中市天然氣事業單位,進行定期及不定期稽查,督請業者落實自主管理,以維護營業場所安全。
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