專注溯源美味 飛天豬飛上台北推廣安農五寶

記者陳榮昌／台中報導

大安區農會飛天豬安農五寶農畜加工產品，受邀參加二十七日開幕的2024年台北國際食品展設攤，並在現場也安排試吃活動，吸引很多民眾品嚐，並且訂購產品非常熱絡，臺中市政府農業局以「臺中領鮮」為主軸，首度攜手轄屬十六家參展，局長張敬昌除為大安農會站台外，籲請民眾共襄盛舉。

2024年台北國際食品展為期四天，在南港展覽館舉行，大安農會受邀台北國際食品展參展商品，係由臺中市政府農業局輔導，大安區農會入選十項農特產品，為台中各區最多之一。包含屢次獲獎百大精品獎的經典香腸禮盒、想嚐鮮首選的飛天豬腸鮮禮盒、永續環保概念的產銷履歷金磚原味肉鬆及金磚海苔芝麻肉鬆、粉嫩包裝的大安禮尋、金光閃閃還可以客製化的金磚米典藏禮盒、老少咸宜的蔥師傅青蔥脆餅及蔥師傅黑芝麻青蔥脆餅、甲安埔皇帝御米傳奇的飛天豬雙龍戲珠禮盒及產銷履歷雙龍米，多種商品，任君挑選，讓食品展的第一天就來客數不斷。

農會總幹事蔡建宗表示，台北國際食品展是臺灣最國際化的食品專業展，也是亞洲指標性B2B食品專業展，吸引了來自全球各地的業內人士和消費者前往觀展、尋找適合商品，商機無限，根據外貿協會2023年統計資料顯示，該年度食品展高達二十三個國家參展，參展家數國內外共計一千零五十三家，超過三十個國家貴賓來臺參觀。此外，農業局局長張敬昌也至活動現場參觀，為臺中市大安區農會站台！

局長張敬昌表示，這次參展對象為本局輔導之農民團體所組成，以「臺中領鮮」為主軸，對外展現臺中在地最優質農特產品，共計展出逾八十個品項，提供民眾多元選擇，並呼應大會「未來食品、食安永續」主軸宣導聯合國永續發展目標 SDGs 2「確保糧食安全，消除飢餓，促進永續農業」，SDGs 12「促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式」永續發展目標。

蔡建宗表示，臺中市大安區農會以安農五寶「豬肉、芋頭、大安蔥、酒莊、安泉米」推廣農特產品，其中以豬肉為首，發展出各類不同商品，且注重溯源美味，期盼透過銷售農特產品幫助農友，讓更多人看見大安，2024年台北國際食品展與您相見。

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