保障年節應景商品安全衛生 竹市府啟動春節食品安全專案稽查
記者季大仁/新竹報導
為保障年節應景商品安全與衛生,新竹市衛生局全面啟動春節複合式專案稽查,此次稽查範圍涵蓋春節應景食品製造業者、年菜餐廳、年貨大街及相關食品販售業者,共稽查18家食品業者,查核68件食品標示,並抽驗市售年節食品80件。檢查結果顯示,6件食品標示不符合規定,另有1件「茼蒿」檢出農藥殘留,其餘均符合相關標準。
衛生局表示,此次依食品良好衛生規範準則(GHP)查核計18家,其中12家合格、6家限期改善複查後合格,食品標示共查核68件,其中查獲鳳梨酥及酥餅類2項營養標示不符合規定,已依法處辦中。
衛生局表示,另有關「菲律賓香腸—叉燒味」、「甜蒜香腸」、「菲律賓醃豬肉」、「甜培根」計5項產品,食品標示不符合規定,已移案至產品製造商所轄衛生局處辦,抽驗市售年節應景食品包括年糕、蘿蔔糕、香腸、臘肉、筍干等共計80件,依產品屬性檢驗防腐劑、漂白劑、食品中微生物、動物用藥等項目,檢驗結果1件「茼蒿」檢出農藥殘留—因滅汀(Emamectin benzoate)1.01 ppm(容許量:0.05 ppm),已命業者下架該項產品並移請來源所轄衛生局依法辦理。
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