郭綜合醫院婦產部主任李耀泰推薦健康和長壽的八大要素
記者黃文博/台南報導
台南市郭綜合醫院婦產部主任李耀泰表示,由於醫藥和衛生的進步,人類壽命越來越長,但隨著年齡的增長,老化的問題也越來越多,相關疾病一一浮現,一旦生病,很難治癒,不僅患者生活品質低落,心情也大受打擊,最後只能與疾病共存。
李主任指出,最近研究,希望能遠離或延遲許多疾病的發生,世界癌症研究基金會和美國癌症研究會提出長壽和健康的八大要素,雖然有些看似老生常談,但絕對重要,敘述如下:
(1)維持健康體重:多吃五穀、蔬果,少碰高糖、高脂的飲料和食物。身體質量指數(BMI)維持在18.5-24.9 kg/m2較為理想,可減少慢性發炎和過氧化壓力,降低5-10%癌症風險。
(2)吃健康食物:如地中海食物:蔬果等,每天攝取30公克以上的膳食纖維。蔬果、豆類富含多酚和胡蘿蔔素,能降低30-50%癌症風險。
(3)適當運動:每週150分鐘中等量運動,如走路、腳踏車、游泳、有氧運動等,能增加免疫力,減少發炎,降低10-25%癌症風險。
(4)減少精緻食物:快速食物和許多加工甜品,可能使用反式脂肪和代糖,對身體都不好。油炸食物和含糖飲料也不宜多食用。
(5)避免加工肉品:如火腿、培根、香腸、漢堡等,其製造過程產生硝化物,有礙健康。
(6)不要抽菸:香菸含有許多有害物質,如尼古丁、一氧化碳、亞硝胺、丙烯醯胺、甲醛,容易導致心臟病、中風、肺氣腫和各種癌症。
(7)少喝酒:酒精會增加癌症、胰臟和肝臟疾病風險,沒有下限。但在地中海食物,允許每天少量紅酒。
研究顯示,適當的體重,加上上述≧3種生活習慣,可降低60%全部死亡率。
(8)生命重要因素8(Life’s Essential 8):美國心臟學會採用4項健康行為,包括健康食物、適當運動、不抽菸、健康睡眠(7-9小時),和4項健康因子,包括適當的體重、血脂、血糖和血壓等。分數以0-100分計算,稱心血管健康分數(CVH),分數在80-100分為高分、50-79分為中等、0-49分為低分。結果發現,高的心血管健康分數較低者能增加5-6年無病生存率。
此外,李主任認為,在台灣要避免吃檳榔,並考慮補充維他命D或曬太陽,對健康有助益。生病不只是當事人受苦,也影響周遭親友,增加負擔和浪費社會資源,因此冀望國人響應健康生活為目標,快快樂樂享受美好人生。
- 記者:新頭條
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