台灣腸道醫學會響應世界消化道健康日

【威傳媒記者蘇松濤報導】

便秘成為國人生活中的常見難題

便秘已成為國人不容忽視的隱憂。調查顯示，台灣學齡兒童中有32.2%曾經歷便秘（約每三名學童就有一人）【註1】。其中女生發生率明顯高於男生。成年族群也常受排便不順所苦，盛行率約在15％至25％之間；隨年齡增長情況更嚴重，65歲以上長者約有四成飽受便秘困擾。

慢性便秘不僅造成生活困擾，長期下來更可能影響健康與生活品質，需要社會大眾提高警覺及早因應。 造成便秘的原因多樣，其中不良飲食習慣是關鍵因素。上述學童調查即發現，便秘孩童的蔬菜水果攝取頻率明顯低於未便秘孩童。飲食精緻化導致國人普遍膳食纖維攝取不足，也是現代人排便不順的主因之一。由此可見，培養健康的飲食與排便習慣對預防便秘至關重要。

世界消化道健康日：滋養茁壯您的消化道健康

每年5月29日是由世界胃腸病學組織（WGO）發起的「世界消化道健康日」（World Digestive Health Day, WDHD），旨在提升全球對腸胃健康的關注。2025年主題為「滋養茁壯您的消化道健康」，強調透過營養均衡、充足水分與良好生活習慣來維持腸胃系統的正常運作與整體健康。今年的活動聚焦「腸道健康在全身健康中的核心角色」，台灣腸道醫學會也響應此一國際倡議，呼籲民眾善待自己的腸胃，從日常飲食做起。

為了讓大眾更容易實踐，學會特別推出「腸保健康」衛教資料，協助國人認識排便與腸道保養的重要性，並提供實用建議，如多攝取膳食纖維、蔬果全穀、保持規律作息與適度運動。台灣腸道醫學會理事長郭昭宏醫師表示：「正所謂腸胃好，人不老！腸道健康是身體整體健康的根本。許多腸道困擾其實可以透過簡單的飲食調整改善。補充足量的膳食纖維與天然水果酵素，是日常保養腸道、預防便秘與消化不適的關鍵。」他進一步指出，像是富含水溶性纖維、低腹敏的水果，若能融入每日飲食中，如早餐時食用1至2顆綠奇異果，將有助於維持良好腸道功能。

綠奇異果改善便秘的科學證據

綠奇異果作為高水溶性纖維且屬於低腹敏（Low FODMAP）的水果，對於腸道健康特別有益，不僅能促進腸道蠕動、發揮益生元作用，其奇異酵素亦有助於消化蛋白質，高抗氧化力則有助於降低腸道發炎風險。台灣腸道醫學會秘書長李柏賢醫師表示，綠奇異果因其高營養密度與腸道功能益處，在多篇國際研究中獲得肯定，也因此成為超過百位胃腸科醫師推薦的水果。

他指出一項發表於《美國胃腸病學雜誌》的國際多中心隨機對照研究，納入功能性便秘與便秘型腸躁症患者，結果顯示，每天食用兩顆綠奇異果，排便頻率每週平均可增加1.5次，並顯著減輕腹部不適【註2】。另一篇刊載於《亞太臨床營養學雜誌》的台灣研究也指出，患者每日餐後攝取兩顆綠奇異果四週後，排便頻率從每週2.8次上升到4.4次，並縮短大腸通過時間約8小時，整體腸道功能明顯改善【註3】。建議有便秘或腸道困擾的民眾可於每日早餐攝取1至2顆綠奇異果，以促進排便規律與腸道舒適。

膳食纖維與水果酵素對腸道健康的影響

綠奇異果能促進腸道健康，關鍵在於其富含的膳食纖維、奇異酵素，以及維生素C與鉀等重要營養素。其中膳食纖維的水溶性與非水溶性比例約為1：2，這樣的組合有助於腸道蠕動與糞便成形，能有效軟化糞便並刺激腸蠕動。

此外，奇異果特有的奇異酵素（Actinidin，亦稱奇異酶）可幫助分解動物性蛋白質，減輕腸胃負擔與脹氣不適【註4】。更值得一提的是，奇異果中可溶性膳食纖維具備明確的益生元效果，有助促進雙歧桿菌與乳酸桿菌等腸道益菌生長，進而改善腸道菌相平衡與菌叢多樣性【註5】。

日常生活與便秘預防：養成腸道好習慣

便秘雖然常見，但透過正確的生活與飲食習慣，是可以預防甚至改善。建議民眾每天攝取足量膳食纖維，多吃蔬菜、水果與全穀類食物，並維持每日約2000毫升的水分攝取。

每日早餐可適量食用1至2顆綠奇異果，補充優質纖維與酵素，有助於維持排便規律與腸道健康。同時，應養成規律排便習慣、避免久忍不排，以及增加身體活動、減少久坐，以促進腸胃蠕動、維持腸道功能。不過若出現以下警訊，則應提高警覺並盡快就醫，包括：便秘突然惡化或型態明顯改變、伴隨腹痛、體重減輕、貧血、解黑便或血便；長期依賴瀉劑仍無效，或排便困難持續超過兩週。這些症狀可能與發炎性腸道疾病、大腸癌等病變相關，應由醫師進行專業評估，以保障腸道健康。

台灣腸道醫學會：守護腸道健康的專業力量

「台灣腸道醫學會」由國內消化系統相關領域的專家學者所組成，致力於腸道醫學的研究發展與大眾衛教推廣。郭昭宏醫理事長表示學會以提升國人腸道健康為宗旨，透過學術研討、臨床經驗分享和衛生教育活動，向社會傳達最新的腸道保健知識與觀念。同時，學會密切關注國際腸道研究趨勢，例如響應世界消化道健康日等全球倡議，將科學證據轉化為本土可行的建議。針對台灣便秘盛行的現況，腸道醫學會呼籲民眾從日常做起預防勝於治療：均衡飲食、多攝取蔬果和全穀類以確保足夠的膳食纖維，養成定時如廁的習慣並適度運動，必要時主動諮詢胃腸科醫師。未來，學會將持續扮演專業把關的角色，守護國人的腸道健康，讓「滋養茁壯您的消化健康」不只是一年一度的口號，更落實在您我的日常生活中。

圖片提供：台灣腸道醫學會

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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