五大成果齊發，TQF 協會啟動國際食品驗證新紀元

【威傳媒記者蘇松濤報導】

台灣優良食品發展協會(Total Quality Food Association, TQF 協會)於去 (2024)年屆滿 30 週年，重新調整發展策略，並決定於 2030 年讓協會 由單純的驗證服務機構，蛻變為多元化的技術服務機構。TQF 協會 今天(6/25)舉辦「食品驗證國際合作研討會」，發表其一年來規劃的 創新策略，包括發展多元化的驗證服務及加強國際合作兩大方向， 並規劃辦理 5 項重要成果，分別為(1)修正現行「TQF 台灣優良食品 驗證方案」、(2) 新訂「TQF-B Plus 食安管理符合性評鑑方案」、(3) 新訂「TQF 機能性食品品質驗證方案」、(4)籌組「台灣機能性食品 發展協議會(TFFA)及(5)簽署「台日馬三方合作備忘錄(MOU)」

引進日本評鑑標準，新訂 TQF-B Plus 評鑑方案，建構台日直接相互 採認的合作關係，促進跨國產業合作

TQF 協會與日本食品安全管理協會(Japan Food Safety Management, JFSM)自 2022 年締結合作夥伴關係以來，啟動一系列的合作計畫。 JFSM 於去(2024)年發布適用中小企業的食品安全管理的 JFS-B Plus 方 案，TQF 協會引進該方案並於今(2025)年起草完成「TQF-B Plus 食安 管理符合性評鑑方案」，雙方將以相同的標準「直接相互採認」， 食品業者僅需 1 次評鑑，即可同時獲得台日雙方認可，大幅降低驗 證服務的程序及負擔，並打造持續擴展至第三國市場發展的機會。

修正現行 TQF 驗證方案，將食安管理與產品驗證分別獨立訂定方案， 以利國際接軌

TQF 協會刻正向全球食品安全倡議(GFSI)申請國際認可，以促進現行 TQF 驗證方案之國際接軌。TQF 協會重新審視修正現行的 TQF 驗證方 案，將原屬第 1 階的 TQF-L1 驗證服務獨立為 TQF 台灣優良食品安全 管理驗證方案(TQF-FS 方案)，原屬第 2 階的 TQF-L2 驗證服務獨立為 TQF 台灣優良食品品質驗證方案(TQF-QM 方案)。未來可以 TQF-FS 方 案向GFSI申請國際認可，而TQF-QM則可供TQF產品品質驗證使用。 2 促進台日機能性食品產業商務合作，結合產學研機構建立協議會合 作平台，並規劃推動 TQF 機能性食品驗證方案 TQF 協會去(2024)年與日本九州生技產業群聚推進協議會(KBCC)簽訂 MOU，建立台日商務媒合服務平台，促進台灣與日本九州地區食品 業者的貿易商機與合作綜效。為此 TQF 協會於國內積極籌組對應的 組織「台灣機能性食品發展協議會(Taiwan Functional Food Alliance ， TFFA)」，匯集食品具代表性的 7 個產學研團體的力量，共同推動台 灣機能性食品的健全發展。同時為促進台日兩國機能性食品的發展， 協會特別參考「日本機能性食品標示制度」，建立台灣民間版的 「TQF 機能性食品品質驗證方案」。通過該方案的產品可於外包裝 上明確標示「機能性成分種類及含量」，使消費者購買資訊更透明， 且為符合現行法令規定，驗證產品不得標示機能性功效。

台日馬食品安全驗證三方合作，創造多國驗證合作的契機

TQF 協會為了加強國際鏈結，嘗試跨足東南亞市場，與馬來西亞清 真驗證顧問公司 RUBIX 合作，協助有意進入馬來西亞清真市場的台 灣食品業者，更易取得 Halal 驗證。另外為創造多國合作的機會， TQF 協會促進與日本 JFSM 協會及馬來西亞 RUBIX 公司特在本次研討 會，簽署三方合作備忘錄(MOU)，建立台日馬之合作關係，並進一 步共同探討多邊的食品安全驗證服務的可能性。 TQF 協會持續秉持「健全食品產業發展」及「確保消費者權益」的 設立宗旨，戮力於協會升級轉型，強化技術服務能量，持續為食品 產業及消費者提供最佳的服務。

更多資訊請上 TQF 粉絲專頁查詢： https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation

圖片提供：TQF 協會

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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