全台最具異國風情慶典 龍岡米干節特色報您知！ - 旅遊經

龍岡米干節特具風情

【旅遊經 洪書瑱報導】

全台最具異國異域風情的傳統節慶活動龍岡米干節，去年2023更榮獲交通部觀光署2024臺灣觀光雙年曆國際級特色活動的殊榮，今(2024)年將於4月20日隆重登場，活動至4月28日止，而且今年將更盛大舉行，涵蓋雲南文化公園忠貞新村文化園區及龍岡大操場，分為水文化區火文化區及活動表演區，場地的擴大也代表地方節慶影響力向外延伸，白天活動不僅有各式特色攤位，還有踩街打歌服飾體驗等，當然還有極為特色的長街米干宴，米干節能展現龍岡地區深厚的故事力文化力和獨特的美食，再次展現桃園多元節慶文化的魅力。

米干製作



2024龍岡米干節將於4月20日至4月28日登場



傣族主題踩街(攝影：洪書瑱)



傣族主題踩街(攝影：洪書瑱)

龍岡米干節活動重頭戲，有潑水活動火把慶典與長街米干宴等，其中，以緬泰傳統活動潑水祈福，將於4/204/21舉行，也正式為今年的龍岡米干節揭開活動序幕，由於近來地震等帶來不安的氛圍，遊客還能藉由三寶寺高僧為民眾點水祈福，而這場活動最不能錯過精彩的傣族主題踩街，在歡樂氣氛中給予親友誠摯的祝福，祈求新的一年好運順利。

火把

4/274/28延續節慶氛圍，4/27將舉辦一場長街米干宴。除了雲南民族踩街外，4/28晚間將於忠貞新村燃起篝火，照亮夜空燃盡邪祟火把求吉，夜晚的現場將燃起篝火並伴隨著雲南少數民族的打歌表演，民眾可以一起參與在載歌載舞，在伴篝同歡共樂。祈求好運豐收平安！而且4/28將邀請各國駐台大使，以國宴級美食為嘉賓們帶來一場難忘的美食盛宴，緊接著將共同參與一場盛大的點火儀式，讓世界及臺灣各地的朋友聚來龍岡同樂，享受一場結合視覺味覺的旅遊體驗。

國旗屋是許多遊客到龍岡必拍的地標(攝影：洪書瑱)

除了表演節目，週間還辦理五梯次不同文化主題的小旅行，讓來自各地的人們可以深度體驗特有的文化歷史風貌，龍岡地區橫跨中壢平鎮八德三區，是滇緬異域孤軍撤台時的住所，因此洋溢濃厚的多元文化風情，鄰近許多景點像是異域故事館忠貞市場國旗屋龍岡清真寺馬祖新村以及全台最美的龍岡圖書館等多項特色景點，遊客也能趁機感受龍岡當地的歷史與文化，與異國節慶熱鬧氛圍！

當地美食米干(攝影：洪書瑱)

到當地遊玩，當然要品嚐當地特色美食，如米干碗豆粉清真料理滇緬泰等美食。其中，米干是龍岡最主要的美食主角，也桃園最具代表性的美食之一，米干雖然外表及製作方式與粄條相似，但因為米干以純米製作，口感偏軟嫩，形成了當地特色，其獨特的口感與風味深受民眾喜愛，龍岡地區就有近60家米干店，但每家巧妙卻有不同，各有擁護者，如有些店會以湯頭以豬大骨熬煮而成，加入了米干蛋花豬肝豬肉片水醃菜等展現雲南風情，有些甚至會加入草果等不同香料，民眾不妨擇選自己喜歡的米干風味，而知名名店，包括：阿美米干阿秀米干國旗屋米干大鬍子米干來來米干忠貞誠八妹婆婆等，民眾到當地不妨來品味其米干美食風味。

桃園觀旅局提醒，龍岡地區周邊停車空間有限，區內道路狹窄，交通易堵塞，假日出遊開車的民眾可將車停放於龍岡大操場，搭乘免費接駁車前往會場亦可於中壢火車站搭乘桃園客運112南至忠貞站。

圖片：桃園觀旅局提供