雖然形狀有點隨性，自製麥克雞塊 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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大人小孩都喜歡的麥克雞塊，用家裡的材料就能簡單製作。

這次是採用油炸的方式，我認為是油炸起來最好吃，但也可以用平底鍋淺炸，或者用氣炸鍋，減少油的用量。

醬料除了沾番茄醬糖醋醬等，BBQ醬或日式美乃滋都相當推薦！推薦你試試。

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材料

雞胸肉---500g

雞蛋---1顆

低筋麵粉---5大匙

白胡椒---適量

鹽---1茶匙

美乃滋---2大匙

米酒---1大匙

作法步驟

1.雞胸肉打碎成絞肉。

2.所有材料混合均勻，捏成喜歡的大小。

3.起170度的油炸5分鐘即可完成。也可用氣炸鍋200 20分鐘，炸到10分鐘時翻面一次。

小撇步

沒有低筋麵粉的話，可以用太白粉替代。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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