鹽燒炒麵，平價食材也能突破味蕾界限！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

加入頻道會員

https://www.youtube.com/channel/UCx3tgK9b2ue_Av09XUgRfJA/join

之前介紹過醬油炒麵的食譜，這次要介紹的是鹽味炒麵口味，很難相信這麼簡單的食材，味道卻超級奢華！

這是一道即使你下班很累，

快速炒一盤就能立刻活過來，

繼續明天打拼！

鹽味炒麵在日本是很常見的家常口味。

當中秘密的調味料就是檸檬，

讓整道料理不死鹹，更加清爽上癮！

別說我沒有提醒你，這道料理沒有做太多，只有吃不夠的問題！

---

預告一下，下週一(10/7)小林酒造鹽麴即將開團，做淺漬炒菜煮鍋都很適合，屆時會再公佈連結於社群貼文！

---

【預購新書拿好禮】

日式減醣料理：減脂不減美味的健康瘦身計畫

博客來：獨家限量作者親簽版SARAYA除菌噴霧50ml

https://reurl.cc/1vGD0W

誠品線上：獨家書籤久原本家高湯醬油500ml

https://reurl.cc/jWvxpy

誠品蝦皮：獨家書籤久原本家高湯醬油500ml

https://reurl.cc/5vOeb6

金石堂：辻利抹茶酥禮盒已送完

https://reurl.cc/p357a8

MOMO：朝日調理器矽膠料理夾已送完

https://reurl.cc/p3R0Ra

---

日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

食譜網站：http://tasty-note.com

YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote

FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/

Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/

業務合作：tasty.notevs-media.com

LINE官方帳號：388gzxjm(一定要加喔)

如果信件寄出後2天內沒收到回信，

請至facebook或instagram直接留言給我們。

----------------

材料

豬肉片---200g

紅蘿蔔高麗菜---各50克

洋蔥---1/4顆

調味料

蔥花---1支

雞粉---1/2大匙

鹽巴醬油---各1/2茶匙

胡麻油香油---1.5大匙

檸檬汁---2茶匙

黑胡椒味精---少許

蒜末---1瓣

薑末---1節

作法步驟

1.先將調味料混合拌勻。

2.先在平底鍋中將豬肉翻炒。

3.當豬肉快炒熟時加入蔬菜一同拌炒。

4.接著加入麵條和調味料快速拌炒一下即可完成起鍋。

小撇步

最後撒上柴魚片也很美味。此外，將麵條換成烏龍麵也很合適。

鹽巴換成鹽麴使用也可以。

----------------

如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

----------------

自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

---------------

日式炒麵 日式料理 鹽味炒麵