布袋魚市中秋人氣烤物 東石烤蚵吃到飽

記者蔡佳坊/嘉義報導

中秋節即將來到，免不了和親朋友好來一場烤肉派對，其中海鮮類是必備的人氣烤物。嘉義縣文化觀光局推薦民眾到布袋觀光魚市，採買最「鮮」的海產，尤其是帶殼牡蠣、鮮蝦、花枝或蛤蜊，只要一上桌，保證是大家搶食的目標；如果不想辛苦準備食材又想大啖海鮮，就到東石「烤蚵吃到飽」，也能感受歡度佳節的氛圍。

文觀局表示，布袋魚市漁獲種類多樣化，不論是超肥美的布袋蚵、跟手臂一樣粗的大明蝦，還是活跳跳的生猛龍蝦，布袋海產就是「鮮」；還有東石帶殼牡蠣，絕對是秋節烤肉pro級的海鮮食材！

如果不想花時間準備食材，又想兼顧中秋烤肉過節儀式感，推薦遊客可以到東石品嘗「200元帶殼烤蚵吃到飽」。一簍一簍的帶殼鮮蚵霸氣吃到飽，人氣必點還有胡椒魚、鮮蝦、生魚片、熱炒等料理，滿滿一桌絕對滿足。提醒遊客蚵仔要烤熟再食用，生食與熟食分開盛裝，烤蚵後手部清潔乾淨再觸碰其他食物，多注重飲食衛生才能吃得安心。

文觀局指出，東石除了烤蚵吃到飽，還有船上卡拉OK飆歌的新鮮體驗，搭上觀光漁筏前往外傘頂洲探訪移動的國土，在沙洲上體驗耙文蛤、追和尚蟹的樂趣，船上還有現煮的蚵仔海鮮buffet，直接將東石鮮蚵吃好吃滿。

另外，布袋則可以體驗「搶登無人島」、「蛋糕沙灘」，超柔軟的蛋糕沙灘踩起來十分療癒，還有用漂流木、蚵殼串、海洋廢棄物打造的拍照景點，推薦遊客一起到嘉義出海搶灘趣。

▲東石烤蚵吃到飽，適合不想辛苦準備食材又想大啖海鮮的人。（圖/嘉義縣政府提供）