綠實力讓地球微笑！二氧化碳變身熱門碳酸飲品

所謂碳中和，是指一個企業、組織或政府的二氧化碳排放量，經由再生能源(太陽能、風力能、水力能、地熱能、生質能)、植樹等方式，抵銷自身產生的二氧化碳達到平衡。

至於要如何落實碳中和，最常見則是透過低碳技術包含碳捕獲與再利用技術（碳捕集與利用（英語：Carbon Capture and Utilization，簡稱CCU））、再生能源技術、電氣化技術等運用，將企業所排放的二氧化碳提取，並再次應用於新的生產過程，增加二氧化碳的清除量。

而企業透過CCU技術又能創造那些綠色商機呢？舉例來說，若生產的是高純度的CO2，依食用級與工業級不同，可生產不同產品，如是食用級則可用於添加碳酸飲料、精釀飲品（黑麥汁、大麥啤酒等）；而工業級則可做為焊接用的保護氣體，或殺菌劑、滅火劑等。

此外，也可生產綠色化學品如碳酸乙烯酯（EC），可應用於光碟片、複合塑膠材料及鋰電池電解液。

根據安永數據估計，2030年後運用碳捕獲與再利用技術（CCU）生產產品，將有機會每年為企業清除高達40億噸的二氧化碳，不僅讓企業落實碳中和，同時也可幫企業打造綠色新商機，提升競爭力。

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