築間H2再開新鍋物品牌 將走親民價位

築間今（4）日召開2025年度股東常會。（圖／築間提供）

[NOWnews今日新聞] 築間今（4）日召開2025年度股東常會，承認2024年度盈餘分派案，預計發放每股現金股利4元，分別於2024年9月13日與2025年3月31日完成兩階段發放，下半年將再開第5個鍋物品牌，據悉將走親民價位。

築間餐飲集團2024年合併營收達57.84億元，年增0.36%，穩步提升至新高。隨著集團積極調整品牌結構與展店策略，成功擴大市場版圖，全球門店總數逼近200家，品牌數量已拓展至13個，涵蓋中式、日式及韓式等多元用餐型態。

築間集團旗下涵蓋品牌包括：「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「繪馬別邸」、「紫木槿韓國烤肉」、「築間酸菜魚」、「築間燒肉本命」、「朴庶韓國烤肉」等中高價位品牌，透過展店擴大市場版圖，並藉由翻桌率的提升，帶動整體營收穩健成長。

築間董事長林楷傑於股東會中指出，儘管餐飲業仍面臨人力短缺和通膨等挑戰，集團仍樂觀看待2025年營運表現，除持續加強原物料供應鏈管理及營運成本控管。築間餐飲集團將持續以「品牌聚落」模式，透過不同品牌間的互補效應，提高單一客源的交叉消費機會，同時降低市場變動的風險，面對原物料波動與供應鏈壓力等挑戰時，集團依然維持強勁的成長動能。

展望後市，築間將再推出第5個鍋物品牌，據悉將走親民價位，進一步強化鍋物市場的深度與廣度。同時，築間集團亦將優化品牌結構與菜單內容，提升單店業績表現，並專注打造品牌聚落，在特定區域集中設立多個品牌門店，發揮「聚集經濟」效益。未來，築間將透過強化資源整合與成本控管，穩步提升整體營運效益與獲利能力，為股東與顧客創造更高的價值。

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