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WWF報告:健康河流是氣候調適的關鍵

WWF報告:健康河流是氣候調適的關鍵(5 年前)

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 隨著世界各地的都市和社區因極度乾旱、洪水和日益嚴重的水資源短缺而陷入困境,世界自然基金會(WWF)和安海斯-布希英博(AB InBev)啤酒集團聯合發表一份 詳全文

關鍵字:基金投資氣候變遷能源蛋白質食安

什麼?鱈魚不是鱈魚?多利魚也不是多利魚?破解海鮮的迷思

什麼?鱈魚不是鱈魚?多利魚也不是多利魚?破解海鮮的迷思(5 年前)

轉載自台灣網路科教館;文:廖運志(國立海洋科技博物館助理研究員) 俗諺有「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加臘」,這是台灣民間好吃魚類的排行榜。其中,排行榜上第一名是午仔魚(馬鮁),依次 詳全文

關鍵字:年前料理日本海鮮料理減重蛋白質食安食材餐廳龍王鯛

2040年市場主流不再是屠宰肉! 專家預測:替代肉佔六成

2040年市場主流不再是屠宰肉! 專家預測:替代肉佔六成(5 年前)

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校 專家預測,到了2040年,屠宰肉品不會再是市場主流,60%的肉將是人工培養肉或是植物性素肉。 使用植物成分製成素漢堡等產品的公司正在快速發展。圖片僅供示 詳全文

關鍵字:MERS上市基金投資福利素食美元股價蛋白質食品

聯合國研究:可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色

聯合國研究:可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色(5 年前)

聯合國研究:可食昆蟲對糧食安全扮演重要角色 摘錄自2013年5月14日聯合國新聞 森林、農田樹木和農林業可在對抗饑餓的鬥爭中發揮重要作用,並應更明確地納入糧食安全和土地使用政策,森林為超過10億人提供 詳全文

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