數位時代的原住民風味：中秋佳節不能錯過的特色餐廳

中秋節，是家人團聚、共享美食的美好時刻。適逢此佳節，全國中小企業總會因執行原住民委員會「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫，從計畫的受輔導企業裡面推薦幾間參與計畫的原住民特色餐廳。這些餐廳透過數位轉型的導入，提升了服務質量與經營效率，並帶給顧客更優質的服務體驗。

1.花蓮娜滋滋烤魚位於花蓮東大門夜市附近的娜滋滋烤魚，以鹽烤台灣鯛魚聞名。菜單包括馬告香腸、鹹豬肉拼盤、涼拌時蔬等。店內環境溫馨，老闆娘親切地介紹每一道菜的來歷和烹飪技巧，吸引了許多國內外的觀光客。來這裡，不僅可以品嚐到正宗的台灣烤魚，還能享受到濃郁的人文氛圍。#烤魚#花蓮美食 #台灣料理

餐廳地址：花蓮縣花蓮市和平路92之6號Google我的商家：https://maps.app.goo.gl/BvedRH8YtgQqBrzW8FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063982416146

2.臺東蝸牛先生位於臺東市區的蝸牛先生餐廳，由阿美族老闆精心經營，以蝸牛料理聞名。從撿蝸牛到料理，每一步都彰顯老闆對土地的熱愛與對食材的堅持。菜單上的每一道料理都充滿創意和精湛的廚藝，讓顧客不僅享受美食，更能感受到阿美族文化的獨特魅力。#阿美族料理#台東美食 #創意料理

餐廳地址：臺東縣臺東市漢陽北路76-1號Google我的商家：https://maps.app.goo.gl/qMe3QnejpucrxJxc7FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/p/%E8%9D%B8%E7%89%9B%E5%85%88%E7%94%9F-100063950983147/?locale=zh_TW

3.屏東答給發力美食坊位於屏東三地門鄉的答給發力美食坊，專注於排灣族風味套餐和主廚手作麵包拼盤。菜單上的奇拿富、伊拉比浪和石板烤肉等傳統美食，融合了創意元素，味道多元豐富。無論是家庭聚會還是朋友聚會，這裡都是理想的用餐選擇，提供美味與健康兼顧的用餐體驗。#原住民料理 #屏東美食 #排灣族料理#創意料理

餐廳地址：屏東縣三地門鄉中正路二段29巷2之2號Google我的商家：https://maps.app.goo.gl/dNimrG2M5nAqn5Aq7FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/dakivali

4.嘉義大巴掌飲食屋位於阿里山山腳的逐鹿部落，以巴掌大披薩起家，現供應多款風味餐和比薩。店內由老闆親手打造，融合鄒族雕刻和短歌行，還有貓咪豪宅，貓奴絕對不能錯過！品嚐培根蜂蜜黃金蕃薯、阿里山野生愛玉凍等美食，享受原民部落輕鬆氛圍。來大巴掌飲食屋，遠離喧囂，享受純樸美食時光！#大巴掌飲食屋#阿里山美食#鄒族料理

餐廳地址：嘉義縣番路鄉梅花六路2巷9號Google我的商家：https://maps.app.goo.gl/yee3ej6ij6ue9ni9AFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/BigHandStoneHouseShop/?locale=zh_TW

5.臺中記得回家餐館位於臺中市北區，溫馨原住民料理餐廳，讓你彷彿回到家的感覺！充滿原住民壁畫和木頭桌椅，週末還有現場音樂和暢飲啤酒！別錯過鹽烤魚、情人眼淚菇、部落煎蛋、涼拌檳榔花和馬告酸辣雞腿排，每道料理都超驚艷！還有排灣族傳統料理cinavu吉拿富，絕對是喜歡原住民美食的絕佳選擇！#記得回家#台中美食 #原住民料理#啤酒暢飲

餐廳地址：臺中市北區興進路124號Google我的商家：https://maps.app.goo.gl/2D21ZEzYfT6zrRg5AFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/remembertogohome124/?locale=zh_TW

這個中秋節，與家人朋友一起探訪這些特色原住民餐廳，不僅能品嚐到美味的原住民風味烤肉、馬告和刺蔥等特有食材，還能支持原住民事業的數位轉型。這些餐廳通過參與「雲世代產業數位轉型-數位翻轉原住民族事業」計畫，展示了數位化對傳統產業的巨大助力。

歡迎大家多多關注此計畫的FB粉絲專頁及官方Line@帳號，用行動支持原住民企業的數位轉型。趁著這個佳節，讓我們在美食與文化的交融中，共度一個難忘的團圓時光。