越南黑胡椒殼檢出蘇丹紅 高市衛生局:下架回收近2.8噸

越南黑胡椒殼檢出蘇丹紅 高市衛生局:下架回收近2.8噸
高市衛生局抽驗「浩順」公司從越南進口的黑胡椒殼,檢出蘇丹色素4號,且下游已製成產品黑胡椒粉840公斤,目前緊急下架回收824.76公斤,統計包含產品及原料,共下架回收2846.96公斤。(圖/衛生局提供)

[周刊王CTWANT] 蘇丹紅食安風波再現,新北市衛生局日前檢出濟生公司生產的特調咖哩粉含蘇丹色素,各縣市因此啟動專案稽查,高雄市衛生局查獲一家業者自越南進口黑胡椒殼檢出蘇丹色素4號,下游已製成產品黑胡椒粉840公斤,下架回收824.76公斤,含產品及原料總計下架回收2846.96公斤。

衛生局11月12日派員查察,高雄「君順」公司黑胡椒粉產品的原料「黑胡椒殼」檢出蘇丹紅色素四號,向上追溯發現,該批原料是向「浩順」公司購買共1075公斤,其中有627.8公斤黑胡椒殼混合黑胡椒粒,製成黑胡椒粉28包,每包30公斤合計840公斤,其中3包賣至外縣市,已通知所轄衛生局下架回收,25包由衛生局封存,共下架回收824.76公斤。另外,庫存黑胡椒殼17包,每包25公斤共425公斤,及開封零散22.2公斤共447.2公斤,已由浩順貿易有限公司回收。

除此之外,衛生局同步前往浩順公司稽查,發現其黑胡椒殼產品,是從去年9月17日向越南輸入300包,業者表示,除了販售給君順公司1075公斤之外,7月份凱米颱風倉庫淹水,部分原料泡水已丟置垃圾車,並未銷往他處,由於本案涉及流向不明,全案已移請地檢署偵辦釐清,衛生局在現場封存63包,合計1575公斤及下游廠商回收447.2公斤,總計2022.2公斤。

衛生局也呼籲,食品業者若購買該批產品,依食品安全衛生管理法第7條第5項規定:食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關;倘未依規定通報者將依同法第47條規定裁罰3萬以上300萬元以下罰鍰。

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