一次性塑膠杯禁令上線!該如何有效推動環保杯 新商機新思維!
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減塑的環保議題,在環境部的限制下,2024年9月1日起,全台飲料店都不再使用一次用塑膠杯預估每年可減少7.9億個。其實近年來不少業者已經做好準備,雖然不能在讓消費者直接看到漂亮的飲料分層,但是透過聯名合作及品牌包裝設計,都讓消費者已經接受並且習慣。
禁用塑膠杯之後 飲料業者如何以激勵方案鼓勵消費者自帶環保杯?
對於業者來說,這一政策也可能帶來新的商機,例如提供高質量的循環杯或創新的環保包裝方案,同時可以通過會員制或折扣活動鼓勵消費者自帶杯子,從而吸引更多環保意識強的客群。飲料店可以提供經濟激勵,例如自帶環保杯的消費者可以享受價格折扣或積分獎勵。
這些獎勵機制可以增加消費者的參與度,並且逐漸培養消費者的環保習慣。而同時品牌方則必須針對可重複使用的自有品牌環保杯,進行更好的設計與推廣,讓消費者願意習慣使用自家品牌的環保杯,同時達到品牌宣傳的效果。
同時一些品牌在推動自帶環保杯方面,取得了初步成功,這為其他企業提供了嘗試的經驗。租用循環杯的模式在台灣市場的推廣,仍需考量多方面因素,如經濟效益、便利性、環境影響和市場接受度等。只有當這些因素都得到有效解決時,租用循環杯的模式才可能在台灣市場上取得成功。
紙杯因為內有塑膠淋膜、仍非環保最終解方
一次性用塑膠杯和紙杯在環保問題上,差別主要涉及製造過程、使用壽命、分解時間、處理方式以及對環境的長期影響。塑膠杯的生產依賴於化石燃料,這不僅增加了碳排放,還涉及大量的能源消耗。紙杯主要由木漿製成,儘管看似更環保,但通常會在內部覆上一層塑膠薄膜,以防止飲料滲漏。
而從回收方式來說,一次性用塑膠杯難以回收,因為它們通常混有食物殘渣或飲料,且材質種類繁多,不易分離和處理。即使被回收,由於塑膠的回收價值低,最終還是可能進入垃圾填埋場或焚燒場。紙杯在回收上也有一定難度,主要是因為內部的塑膠薄膜難以與紙質部分分離。如果進行填埋,雖然紙質部分會逐漸分解,但塑膠薄膜則需要更長時間才能分解。
雖然紙杯相較於塑膠杯有一些環保優勢,但從可持續發展的角度來看,推廣可重複使用的杯子,像是自帶環保杯或租用循環杯,才是解決一次性飲品容器環保問題的更好方法,但這也是業者與消費者,下一個階段的挑戰。
要讓循環杯使用率提升 還需要突破這些原因
我們不喜歡使用循環杯的原因,最主要的其中之一就是便利性問題。使用循環杯涉及額外的步驟,如攜帶、清洗和儲存,許多人在日常生活中習慣了高效和快速的方式,循環杯清潔則需要消費者付出額外的時間精力,要養成習慣要有更好的方法。並且循環杯相較於一次性杯子,體積較大且較重,對於日常出門需要攜帶其他物品的人來說,可能增加了負擔。
清洗循環杯對於許多消費者來說也負擔,特別是在外出時,可能沒有適當的設施來清潔杯子。此外,有些人擔心循環杯的清潔程度不夠,擔憂其衛生狀況,特別是在使用後無法立即清洗的情況下。並且不是所有業者都願意,協助消費者購買新飲料時,清洗之前用過的循環杯,因為可能造成額外的員工負擔或衛生疑慮。
業者提供循環杯 借還機制需要完善考量
若是從提供循環杯系統來說,購置循環杯系統或提供更多的環保杯選項,這會導致經營成本的增加。此外,業者還需考慮如何處理由此產生的物流和清潔問題。雖然也有專門的循環杯租賃公司,不過也要考慮到成本和整體的推廣成效。最重要的是如何維持業者透過包裝來行銷與提升品牌差異化,就是一個最大的挑戰。
麥當勞則是針對租用循環杯大力推動,對於消費者來說,現在來說其實循環杯的租金是免費的,並且店內使用沒有押金,讓消費者能夠輕鬆參與其中。不過若是一個消費者要替多位朋友外帶麥當勞的飲料,並且願意使用循環杯,或是點外送時想指定循環杯,都還有一些需要克服的問題和挑戰。
建議消費者活化家中閒置的環保杯
不過我認為更重要的是「活化」消費者家中的循環杯,誰家裡沒有幾個閒置的循環杯,若是能由業者和消費者自主,形塑環保文化的日常,讓使用環保杯成為一種時尚和身份象徵。這是企業可以通過聯名款式或限量版環保杯,吸引年輕消費者的興趣,讓環保行為與個人風格相結合。
以自有品牌循環杯來說,星巴克長期以來都對自帶環保杯的消費者提供折扣,並且還推出過多次以環保為主題的限量環保杯活動,吸引了大批環保愛好者。這些活動不僅促進了環保杯的使用,還提升了品牌形象。並且因為星巴克具有高品牌認同度,也讓消費者使用該品牌循環杯的機會跟著提高。
提升消費者使用自帶環保杯的挑戰在於需要克服便利性、文化習慣和經濟考量等多重障礙。通過經濟激勵、便利性提升、社會教育與宣傳,以及政策支持等手段,可以逐步改變消費者的行為,推動環保杯的普及。
利用社群平台和社交網絡,推動環保杯使用的潮流。通過挑戰活動、分享使用經驗和成功案例,促進消費者之間的互動和影響,形成使用環保杯的社會風潮。品牌可以推動一系列挑戰活動,鼓勵消費者上傳使用環保杯的照片,以增加品牌影響力與使用者的參與感。
【本文獲王福闓授權刊登,原文標題:一次性塑膠杯禁令上路,業者和消費者的新思維】
【本文為作者意見,不代表本媒體立場】
審稿編輯:林玉婷
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- 記者:食力FoodNEXT
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