白色情人節「不老夢想125號」舉辦首場婚禮派對

【 大成報記者蕭宇廷/臺中報導 】白色情人節一早，不老料理人忙著準備婚宴餐飲，喜迎首次在「不老夢想125號」舉辦的婚禮派對，阿嬤們開心地說，「今天忙得好幸福，就像自己家裡辦喜事一樣！」

33歲的周孟寬和29歲的高子雯，在交往一年多後、決定攜手步入婚姻殿堂。而由阿公阿嬤帶大的高子雯、祖孫情深，同時也希望用行動支持銀髮就業；因此，選在3/14白色情人節這一天，上午登記結婚後，中午就到「不老夢想125號」、舉辦一場年輕好友限定的婚禮音樂派對。之後再擇日舉辦家人親友參與的傳統婚禮喜宴。

這場婚宴，也讓弘道老人福利基金會與不老料理人們引領期盼，更是在「不老夢想125號」舉辦的首場婚禮，除了端出新人許願的私房拿手菜外，也特別送上「不老夢想情侶T恤」、和祝福早生貴子的親子T恤，祝福新人幸福久久。

也因是由阿公阿嬤帶大，新娘高子雯到現在依然跟阿嬤睡在同一張床上，也對老人服務特別有感。她透露，以前看過不老騎士的報導、印象深刻，還聽到同事分享推動銀髮就業的「不老夢想125號」，所以開始追蹤臉書；沒想到第一次到訪，就是要洽談婚禮場地。

高子雯說，跟老公討論這場好友限定的婚禮派對時，心裡就很篤定要選在「不老夢想125號」舉辦，更有種同時能一圓支持銀髮創新服務夢的雙重喜悅！尤其現場就業的阿嬤們，散發出很有自信的氣質，讓她更希望老了也能像這樣，所以從現在就要支持起。

新郎周孟寬也提到，第一次走進「不老夢想125號」，就感受到阿嬤們很親切、也很健談，有種「回家」的感覺。

62歲的不老料理人王憶梅聽到稱讚時，則開心的表示，能在125號 工作、是一件時髦的事，因為能一直學習新東西、突破自己，還能一直接受到誇獎，讓她們都成為快樂又有自信的阿嬤。

67歲的不老料理人郭惠玲更笑說，阿嬤們聽到誇獎、個個都成為開心美少女了。

而結合西洋古典建築和日式庭園風的「不老夢想125號」，很適合大學參與吉他社的周孟寬、舉辦結合音樂會的婚禮派對，除了有好友獻唱婚禮祝福外，也一圓新人想讓朋友吃到外面吃不到的婚宴料理願望。

阿嬤因此卯足了勁、努力開菜單，包括新人許願的手工肉丸、紫心地瓜提拉米蘇，以及手摘地景花草茶外，不老料理人也結合有機和友善種植的食材入菜，如三杯天貝小饅頭堡、日式野菜玉子燒、阿公蔬食派等等，讓喜宴料理也能吃出驚喜、健康和美味。

高子雯提及，她很喜歡吃肉，沒想到第一次到訪時，手工肉丸子竟然熱賣光光、沒吃到，所以列入必要菜單之一；另外手摘地景花草茶也是一定要許願的，因為真的很喜歡花草的清香味和甘甜口感。

周孟寬也分享，第一次看到紫心地瓜提拉米蘇覺得很特別，沒想到口感更新鮮、好吃。

一早忙著烹煮、擺盤，端出私房美味佳餚的不老料理人，也異口同聲地表示，這場婚禮讓她們心情就像嫁女兒、娶媳婦一樣；也謝謝新人讓她們沾沾喜氣。

郭惠玲阿嬤強調，祝褔的話不多說，因為阿嬤們都用最真誠的愛、為新人準備餐點，獻上滿滿的祝福。

3/14的婚宴上，新郎新娘在好友的拉炮聲響中進場，為婚禮揭開了序幕。新人和好友們除了享用阿嬤們準備的私房美味佳餚外，也獻唱一首又一首婚禮祝福的歌曲，讓白色情人節充滿了浪漫與幸福氛圍，更讓「不老夢想125號」成為祝福愛情不老之地。

弘道老人福利基金會組長鄭茜文指出，很感動新人願意到場舉辦婚禮和支持銀髮就業，也讓長輩們能有展現價值的機會；菜單中阿嬤也特別指定一定要有團團圓圓炸湯圓，以祝福新人婚姻圓滿甜蜜。歡迎有更多新人來包場舉辦婚禮，享受阿嬤們私房美味料理和滿滿愛的祝福。