淡雅清香～枸杞桂花凍

枸杞桂花凍

淡雅的桂花清香，搭配類似果凍的爽Q口感非常討喜美味！十分簡單易做，飯後甜品最佳選擇！

食材

• 吉利T粉, 1大匙


• 100℃沸水, 500c.c


• 桂花醬, 3大匙


• 砂糖, 20g


• 枸杞, 15g

料理步驟

步驟 1：枸杞洗淨後，用份量外的熱開水泡軟後瀝乾水份。



步驟 2：將桂花醬與砂糖加入500c.c熱水中拌勻至糖完全溶解後，加入枸杞與吉利T粉再次拌勻。



步驟 3：倒入模具中待涼凝固，放入冰箱冷藏，取出倒扣於小碟中即可。

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：淡雅清香～枸杞桂花凍

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