「爆乳服務生」面臨失業危機！Hooters因成本壓力關閉40多家分店

（記者周德瑄／綜合報導）美國老牌連鎖餐廳Hooters近日宣布，因營運成本居高不下，將關閉全美數十家經營表現不佳的分店。雖然官方未公布具體受影響的分店數量和地點，但據媒體報導，此次關閉的分店可能多達40多家，涵蓋佛羅里達州、肯塔基州、羅德島州、德克薩斯州和維吉尼亞州等多個州。

Hooters成立於1983年，以店內穿著性感背心和熱褲的女服務生聞名，這一特色也一直是其爭議所在。此次大規模關店的主要原因是食材和人力成本的上漲，使許多連鎖餐廳面臨嚴峻挑戰。根據美國勞工部的數據，自疫情以來，全美外食成本已飆漲超過25%，並且內用餐廳的菜單價格在今年4月至5月上漲了0.4%。

圖／美國老牌連鎖餐廳Hooters今日宣布將關閉近40家分店。（翻攝官方網站）

儘管面臨挑戰，Hooters強調其品牌仍具韌性，並表示將在海外市場持續展店，同時籌備推出新的冷凍食品產品。根據餐飲統計數據，截至2023年，Hooters在全球共有293個據點，相較2022年減少了1.3%。目前，Hooters在台灣有3間分店，分別位於台北市慶城街、信義A13及新竹竹北。

此外，根據畢馬威（KPMG）顧問公司的調查，有41%的美國消費者表示今年將減少在餐廳用餐的支出，而僅有21%的消費者表示會增加外食支出，顯示出物價上漲對消費行為的影響。

Hooters此次關閉的分店中，有些僅營業至本周末，另一些則已在過去數周內陸續熄燈。儘管如此，Hooters表示將持續在全球市場中尋找機會，並推出新的產品以吸引更多顧客。

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