全國冬季東方美人茶評鑑競賽頒獎典禮

【民眾新聞-張嘉誠/綜合報導】



全國冬季東方美人茶評鑑競賽,12月16日在頭份市農會6樓進行頒獎典禮,並由縣長鍾東錦擔任頒獎人,親手送上祝賀給予今年的得獎茶農。縣長鍾東錦特別讚揚各位茶農的努力及用心,相信藉由比賽的評比能漸漸提升茶的經濟價值,讓茶農有更多的經費可以去精進製茶設備,為苗栗茶打響名號。



全國冬季東方美人茶評鑑競賽頒獎典禮

▲全國冬季東方美人茶評鑑競賽頒獎典禮,縣長鍾東錦送上祝賀並合影。(圖/主辦單位提供)


全國東方美人茶評鑑競賽於12月12-13日一連兩天在苗栗縣頭份市農會舉辦,經過激烈篩選,再度由銅鑼鄉青農曾郁芳奪冠,作為第二代茶農的曾郁芳已有青出於藍的實力。藉由評鑑競賽讓全國茶農可以一展精湛的製茶手藝,且在不斷改進栽植及製茶技術之下,做出別具蜜香的東方美人茶,更歡迎各地茶迷來到苗栗買好茶、喝好茶。



今年參賽茶農計有來自新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣等茶農參賽,最終由苗栗縣曾郁芳獲得殊榮,同時也獲得頭一及頭三的好成績,另由韓順雄茶農獲得頭二和頭等,以及青農管祐誠並列頭等,希望有更多的青農一起踏上這個舞台來一同發揚東方美人茶,讓更多人能深入了解並品嚐到苗栗的在地好茶,也能彼此切磋技藝讓台灣茶業能更上一層樓。



全國冬季東方美人茶評鑑競賽頒獎典禮

▲縣長鍾東錦現場媒體聯訪。(圖/主辦單位提供)


評鑑賽邀請到農業部茶及飲料作物改良場科長楊美珠等人擔任評審,評比標準包括外觀、水色、香氣、滋味,經過12日初評、13日複評後,選出今年的各得獎主。在栽種茶樹上,除了在技術的創新上也非常注重水土的保持,茶樹雖容易栽種但要能種出醇厚風味的茶葉,但就必須要對環境的影響加以調整,如何做到茶業與生態和諧共好是接下來要努力的方向。



雖然在比賽前茶樹受到了颱風影響,但經過茶農們精心挑選並運用各自精湛的烘茶技術,因此還是有不少茶農在這次評鑑的茶樣中有亮眼的表現,雖有遺珠但入等的皆在茶香和茶色上表現突出,歡迎大家購買品嚐。



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