2023高雄中藥文化生活節 駁二熱鬧登場

2023高雄中藥文化生活節 駁二熱鬧登場

【記者王雯玲/高雄報導】瀰漫著濃濃藥膳餘香的進補時節,讓初來乍到的些許寒意,轉瞬間增添了暖暖 的氣息。此時,又來到了補冬的節氣,也就是「冬至」的腳步悄然靠近。高雄 市中藥商業同業公會,為了讓民眾更加貼近傳統漢藥文化的氛圍,特別舉辦第 二屆中藥文化生活節,再次於高雄港區的駁二藝術特區熱鬧登場。

2023高雄中藥文化生活節 駁二熱鬧登場
▲漢藥認識活動與體驗課程(記者王雯玲攝)
此次的高雄中藥文化生活節,特別從漢藥歷史沿革與人文角度出發,打造可以 與民同樂的庶民文化,讓漢藥自然融入民眾的生活裡。活動中有港都百貨店概 念的漢藥主題創意市集、深入淺出的中藥行文化介紹、各式的手作體驗和視覺 結合味覺的美味藥膳辦桌,非常適和闔家出遊的最佳首選。

主辦單位特別安排充滿創意的漢藥認識活動與體驗課程,從家庭常用藥材的介 紹、傳統中藥的製丸手藝、人蔘的專業知識、傳統中藥炮製的魔法師學徒與如 何簡單的燉煮出美味的藥膳...等等,透過有獎徵答的中藥知識大考驗與小 小中藥師研習體驗,讓民眾親自體驗中藥行的日常生活。 在親子互動上,更是有中藥晴天娃娃(防蚊包)與如何調製自己喜愛的香料粉 或是藥浴包與花茶包的手作活動,除了可以發揮親子間的想像力之外,更是藉 此增進彼此間的家庭默契。現場再搭配主辦單位安排的各式表演節目,還有中 醫師的義診活動,進而發現原來漢藥文化離我們生活那麼近。

活動首日(12/9)晚上18:00的藥膳辦桌,特別邀請知名藥膳名店主 廚,設計一場以漢方食材入菜的美食饗宴。除了兼具美味與養生之餘,透過說 菜的橋段,讓與會民眾享受佳餚的同時,了解更多漢藥入菜的知識與巧思。不 僅滿足視覺與味覺的衝擊,在海風吹拂的港區享受藥膳辦桌,值得大家親自來 體驗。 此此次活動於12/9~12/10於駁二藝術特區、大義區紅磚 廊既義大公園舉辦,時間為13:00~21:00,歡迎各地民眾共襄盛舉。

最新生活新聞
人氣生活新聞
行動版 電腦版