風雪夜歸人/周桂芳
周桂芳
不下雪的冬天,那就不叫冬天。一個沒有下雪的冬天是枯燥的、寂寥的,平淡的,更是乏味的。
冬天,沒有比下一場鵝毛大雪,更有趣、更好玩、更美妙的事情了。
讀到保羅·策蘭的“你可以用雪款待我。”讀來真是怦然心動,我也默默期盼著一場雪的款待。
想起多年前,我在一個偏遠山區小鎮工作的經歷。冬天,我下鄉檢查工作,途中突遇天降大雪。我很高興,可以說是有點興奮,用手掌心去接飄散下來的雪花,開心地笑起來像個孩子。陪我同去的是兩位年長的同事,他提議我們就近就去村裏的老婦聯主任家裏吃個便飯,我便欣然同意了。推開柴門,是一個山鄉農村簡樸的小院子,院子裏堆滿了劈好的幹木柴。老大姐手裏拿著正在納的鞋底,見我們一行到來很是高興,連忙拉著我們進屋烤火,暖暖身子。她先打開火爐蓋,讓火燒得更旺一點。那天天氣真的很冷,我們的手和腳都快凍僵了。我們圍在爐子旁坐下來,頓時周身暖和了起來,那爐子口的高度正好到我的膝蓋,熊熊燃燒的火苗正好烤著我凍僵的膝蓋和凍麻的腳,頓時一股暖流湧向全身。老大姐忙叫老伴去小集市上買肉買菜,說家裏沒有什麼好招待。我拉著她的手,笑著說,“這一場大雪就是最好的招待啊!”說得大家都“哈哈”大笑了起來。“家裏有什麼就吃什麼,我們就來個一鍋煮”。老大姐很高興,“好好,那就讓您們來嘗一嘗我們山裏人的一鍋煮吧”。老大姐在爐子上支了一口大鐵鍋,先倒入幾片臘肉炸出油來,再倒進家裏原先浸好的幹蘿蔔絲,還加了幹豆腐角和好幾個臘肉骨頭,加水一鍋煮,所有的食材一起亂煮亂燉。不一會兒,就聽到鍋裏“咕嚕—咕嚕”冒泡,翻滾了,臘肉骨頭、臘豆腐角的臘香和幹蘿蔔絲的清香氣交織纏繞,濃郁的香氣迷漫了整個屋子。老大姐還炒了一個青菜和一個酸芥菜,真正是葷素搭配,還有一個小酸菜下飯,真正是美味至極,開胃下飯。
我們圍著火爐一起吃飯,一邊拉著家常。這是吃山裏人家真正的火鍋,鍋裏“咕嚕—咕嚕”樂開了花,我們臉上也笑開了花。我們“哈滋——哈滋”地大快朵頤,真是好吃,真是過癮。我們吃的飽飽的,手心腳心暖暖的,周身都暖洋洋的,這是最溫暖的款待。特別是這一場雪的款待,是最盛情的款待,也是最美好最詩意的款待。
我最喜歡的圍爐夜話是白居易的“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”火爐升著,小茶小酒正溫著,快要下雪了,趕緊的邀上一兩個知己,我們圍著火爐,對飲小酌幾杯,那是多麼的美好詩意,那是最美的人間清歡啊。冬夜漫漫,外面北風呼呼,寒冷凜冽,屋裏火爐正暖,小酒正溫,大雪將至,這是人間最好的時節。吃什麼不重要,喝什麼茶,或是喝什麼酒都不重要,最重要的是快要下雪了,我就想用一場雪來款待最知心的朋友。
冬天,等待一場雪的冬天。冬天,下雪是喜事,更是美事。就算下不了一場大雪,下點零星小雪也是好的呀。小雪不見雪,大雪滿天飛,下點小雪,也是美麗的精靈降臨人間,也是美事。
這個冬天,我在靜靜地等一場雪的飄飄灑灑,等一場雪花的夢幻之舞。雪是很聰明,是很機靈的,不然,怎麼會有“冰雪聰明”這一說呢?這雪啊,就是要等你望眼欲穿,就是要你心心相念的期盼著和苦苦等待著。突然,在某個深夜裏,或在你還沒起床的清晨,雪就意外降臨了,給你一個驚喜,給你一個意外。不然怎會有“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的驚喜和驚豔呢。還是詩仙酒仙李白想像力豐富,能身臨其境,感同身受,“應是天仙狂醉,硬把白雲揉碎”。雪是天仙大醉了,像孩子一樣把天上的朵朵白雲一一揉碎。原來,一片雪,就是一片雲。
一片雲,就是一片水滴積聚而成。一片雪,就是一片水的思想沉澱。雪是水經過了蒸發、凝結、寒冷、霜凍而成的。一片雪是一滴水最浪漫最成熟最厚重的選擇。雪,比霜輕盈、灑脫。雪和水一樣,沒有翅膀,卻能自帶翅膀,自裝飛行器,飄飄灑灑地飛行千裏。雪比冰柔軟、豐盈,無須經受千萬年的凍結。雪的紛紛落下,每一次的飛升和降落,幾小時或一天就可以下成一場美景和盛景。從一滴水到一片雪的萬般美好,卻是瞬間。“人生到處知何是,應似飛鴻踏雪泥”。還是大文豪蘇東坡形容的更是通透,看的透徹。人生只有經過了雪一樣的大起大落和生命洗禮,才能這樣大徹大悟,才能這樣樂觀豁達。
下一場大雪,正是春風玉露一相逢,勝卻人間無數。冬天,平凡瑣碎的日子,總是在日復一日的重複中忙忙碌碌度過。內心卻一直在期待著一種輕盈、一種灑脫、一種飛揚的大雪,來盡情釋放自己的壓力和無奈。等待一場大雪,等待一場狂歡,來解脫人們生活的一地雞毛。
下一場大雪,包裹嚴嚴的人們,可以卸下各種身份束縛和層層偽裝,可以像個孩子一樣在雪地裏瘋跑一下,捏個雪球,打個雪仗,也重溫一下兒時的天真無邪和成人久違的快樂。兒時,鄉村下起大雪,當我“吱——呀”一聲推開木板大門,“哇,下雪了!”我高興地歡蹦亂跳,飛快投入大雪的懷胞。上學路上,我一邊走,一邊抓雪玩,一邊捏雪球,有時太早沒有同伴,我就自己跟自己打雪仗。大地白茫茫一片真乾淨,一路上,只留下我深深淺淺、歪歪扭扭的一行小腳印。這一場大雪,就是我獨自享受的豐盛早餐,就是冬天對我最美好的款待。
最渴望接受一場大雪款待的,應是鄉村大地。“瑞雪兆豐年”應該就是農民智慧總結出來的,是鄉村農民對來年辛勤耕耘的最大希望和最大盼望。一場紛紛揚揚的大雪,能凍死莊稼地裏多少害蟲,來年可以減少多少病蟲災害,可以減少打農藥,可以節省不少錢呢。一場雪的款待,一場雪的洗禮,是對大地和大地萬物最好的潔淨與滋養。
“柴門聞犬吠,風雪夜歸人。”我等待一場雪,等待風雪夜歸人。
- 記者:好報 編輯
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