中秋食材採買首選 謝淑亞攜手藝人梁佑南推廣口湖海產
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記者楊青琪/雲林報導
中秋佳節團聚烤肉,新鮮美味食材絕不可少,雲林縣副縣長謝淑亞攜手藝人梁佑南,不僅在口湖鄉聿子養殖場體驗抓鰻魚、虱目魚養殖、剖蚵,又前往北港日興堂進行麻荖DIY,以實際行動推廣雲林在地優質新鮮的海產,與傳統美味的月餅禮盒。
謝淑亞強調,雲林的漁產不僅養殖技術成熟,更有嚴格的品質控管,讓消費者可以安心享用,此次前往養殖場,看到活跳跳的鰻魚以及新鮮大顆的牡蠣,滿滿海味滿滿幸福,中秋佳節選擇雲林的在地漁產,不僅能品嚐到最新鮮的海味,也能支持本土產業。
▲中秋送禮烤肉吃美食,選雲林出品準沒錯。(圖/雲林縣政府提供)
梁佑南表示,她初次體驗實際抓鰻魚,觸感滑嫩估溜,鰻魚很有活力,鰻魚料理吃進嘴裡,也能感受到肉質相當鮮嫩,總算理解為何日本人這麼喜歡吃台灣的鰻魚。口湖鄉的蚵仔、烏魚子、虱目魚等各種海產也都非常新鮮可口,可見漁民飼養時一定很用心,她敢保證「若不曾吃過口湖的海產,就不算有吃過好料」。
口湖鄉農會總幹事呂惠玲說,這時節的白鰻、牡蠣正是最新鮮美味,也歡迎各縣市民眾、海外華僑都能趁假期回來品嚐,口湖鄉的海產絕對不會讓大家失望,來口湖就有口福!
口湖鄉農會理事長李建宏也說,口湖鄉的海產都有農會掛保證,用心經營與把關,品質絕佳,消費者可以安心食用,是送禮自用兩相宜的最佳選擇,特別是中秋節即將到來,這些產品不僅健康美味,也象徵著豐收與團圓。
- 記者:新頭條
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