蔣萬安「生生有鮮奶」聯合彰化、雲林續辦 王惠美:彰化生乳量全國第一


蔣萬安「生生有鮮奶」聯合彰化、雲林續辦 王惠美:彰化生乳量全國第一


CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/彰化報導


台北市長蔣萬安今(12)日率市府團隊為推動「生生喝鮮乳」政策,特別南下彰化福興鄉福寶地區的豪泉乳牛畜牧場二場參訪,實地了解國內生乳產區及酪農現況;彰化縣長王惠美強調,在紐西蘭牛奶已經開放零關稅進口後,要關心酪農、讓酪農安心,台北市期待與彰化縣在內的縣市成為台灣酪農的後盾,喝在地,力挺酪農,也讓孩子可以喝的營養又健康。正式宣示台北、彰化「生生喝鮮乳」政策將會在4月全面上路。


中央「班班有鮮乳」政策喊停,但彰化是台灣酪農產業重要生產縣市,全縣飼養乳牛約3萬餘頭,年產乳量逾11萬公噸,全國25%鮮奶來自彰化,故彰化縣自籌經費接力供應,農業處積極辦理採購事宜,最慢3月底開始「生生有鮮乳」,未來學生每周喝一次。


王惠美表示,全台4瓶牛奶就有1瓶來自於彰化酪農業,台北市人口總數250萬,「生生喝鮮乳」這項政策對酪農有很大幫助,縣府去年補助59場次酪農場導入自動化設備,補助金額約5300萬元,不斷提升技術,從自動化擠乳、飼養管理,到牧草種植與餵養,已經形成一條龍的現代化生產模式,國產鮮乳品質不輸給國外牛奶。


王惠美說,去年已完成300人以下的學校冰箱冷鏈系統,今年會持續推動各學校冰箱冷鏈系統的建置,雖然中央中止「班班有鮮乳」政策,縣府投入8000萬元購置鮮乳,讓國中小、幼兒園的孩子們都有機會能藉由鮮奶來補充蛋白質跟鈣。


王惠美指出,國產鮮乳如何與保存期限長達30天、60天、90天的國外進口牛奶有所區別十分重要,由於台灣規定保存期限14天內才是鮮乳,保存期限超過14天以上就是保久乳,希望中央能夠做乳品區分,讓民眾能夠飲用最新鮮優質的國產鮮乳。



蔣萬安「生生有鮮奶」聯合彰化、雲林續辦 王惠美:彰化生乳量全國第一


「中央不做,我們來做!」蔣萬安表示,台北跟彰化最近合作非常密切,在很多政策議題上大家共同努力,面對未來紐西蘭牛奶全面零關稅進口,如何讓民眾在架上這麼多選擇,甚至是台灣鮮乳價格比較高,但仍然選擇台灣優質鮮奶,這不會單單只靠短期補貼,更重要讓民眾建立對於台灣品牌的信任。


蔣萬安說,生生喝鮮奶就是希望讓孩子從小培養對於台灣本土鮮奶的風味,建立品牌信任,長大後可以堅持選擇台灣優質鮮奶,這就是推這個政策的目的,創造三贏,第一,讓孩子長得更高更壯,到國外都抬頭挺胸,高人一等,並且更健康;第二,對酪農,培養孩子對於台灣鮮奶的習慣及口味;第三,對政府,在過程確保孩子可以喝到安全安心的鮮奶,支持台灣本土酪農。


彰化農業處表示,中央推動的「班班有鮮乳」開放鮮奶、保久乳、豆漿的選項,酪農極力爭取供應鮮奶取代保久乳,讓台灣孩子從小習慣台灣鮮奶的味道,縣政府站在照顧產業及彰化子弟健康的角度,未來持續辦理的「生生有鮮乳」有鮮奶、豆漿的兩個選項,採購的鮮奶,限定供應縣立學校的國中、國小及附幼,另為照顧身障學生也擴大到國立特殊學校與和美實驗學校的國中部、國小部與和美實校附幼,規劃每周供應一次,除了乳糖不耐症的孩子可選豆漿,其餘都喝鮮奶。


照片來源:彰化縣政府提供


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