彰化好米勇奪農業部精饌米獎2座金質獎
【記者林玉芬彰化報導】臺灣米界奧斯卡,農業部農糧署「2024年精饌米獎」,來自全國69件參賽產品,以盲樣品評方式評選5件金質獎、6件銀質獎,彰化好米再獲佳績,米屋智農公司勇奪1座金質獎、2座銀質獎;田中建新碾米工廠榮獲1座金質獎,彰化縣得獎比率達37%,再次證明彰化稻米的高品質。
![彰化好米勇奪農業部精饌米獎2座金質獎](/newsdata/public/idn/20240820/72414535645020224016.jpg)
縣長王惠美表示,米屋智農股份有限公司及田中建新碾米工廠堅持高品質,在歷年「精饌米獎」獲得亮眼成績,期許好成績激勵更多業者一同努力,共同擦亮彰化優質農特產品招牌,讓更多國人有機會吃到彰化高品質稻米。
「精饌米獎」選拔自105年辦理迄今,已成為國內米界指標型賽事,為國內稻米消費端最具指標性及公信力的食米競賽,所有參賽樣品皆不記名、秘密購買方式取得,深獲業界及消費者重視。「精饌米獎」選拔提供市售包裝食米展現優質舞台,讓臺灣好米發展由吃飽到吃巧,更進一步邁向吃高品質的臺灣精品米。
縣府表示,獲得香米組金質獎的米屋智農公司「米屋知本溼地環頸雉有機香米」,為高雄147號,具備細緻Q彈口感,米飯天然淡雅清香等特點;獲得非香米組金質獎的田中建新碾米工廠「TANAKA RICE臺灣越光米」,為臺南16號,以米粒口感Q彈、黏彈性適中等特色,獲得評審肯定。另外2座銀質獎為米屋智農公司的大橋頂級CAS越光米獲得非香米組銀質獎,米屋智農公司的米屋CAS馥米[台中194號]獲得香米組銀質獎。
![彰化好米勇奪農業部精饌米獎2座金質獎](/newsdata/public/idn/20240820/72414535645020224016.jpg)
縣長王惠美表示,米屋智農股份有限公司及田中建新碾米工廠堅持高品質,在歷年「精饌米獎」獲得亮眼成績,期許好成績激勵更多業者一同努力,共同擦亮彰化優質農特產品招牌,讓更多國人有機會吃到彰化高品質稻米。
「精饌米獎」選拔自105年辦理迄今,已成為國內米界指標型賽事,為國內稻米消費端最具指標性及公信力的食米競賽,所有參賽樣品皆不記名、秘密購買方式取得,深獲業界及消費者重視。「精饌米獎」選拔提供市售包裝食米展現優質舞台,讓臺灣好米發展由吃飽到吃巧,更進一步邁向吃高品質的臺灣精品米。
縣府表示,獲得香米組金質獎的米屋智農公司「米屋知本溼地環頸雉有機香米」,為高雄147號,具備細緻Q彈口感,米飯天然淡雅清香等特點;獲得非香米組金質獎的田中建新碾米工廠「TANAKA RICE臺灣越光米」,為臺南16號,以米粒口感Q彈、黏彈性適中等特色,獲得評審肯定。另外2座銀質獎為米屋智農公司的大橋頂級CAS越光米獲得非香米組銀質獎,米屋智農公司的米屋CAS馥米[台中194號]獲得香米組銀質獎。
- 記者:自立晚報
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