「新北黑白切全豬宴」開賣不到五小時即秒殺！3月22、23日蘆洲空中大學盛宴開席 邀您體驗庶民美食魅力

【新北市訊】

「新北黑白切全豬宴」昨(11)日中午一開賣即秒殺，25桌全部搶購一空！顯示庶民美食的超強吸引力，也代表了市場經濟的活力！針對秒殺賣完的新北黑白切全豬宴，新北市政府市場處表示，由於場地空間有限，要再增加桌數，會嚴重影響動線，但若有民眾因故退票，將會隨時釋出名額供其他人購買，提醒想參與的民眾，請持續關注活動網站或KKTIX平台，隨時掌握最新的購票資訊，把握難得機會，共襄盛舉！

新北市政府經濟發展局長盛筱蓉表示，「黑白切」是台灣經典的庶民美食，不僅代表台灣豬肉的飲食文化，透過美食競賽也發掘在地職人的精湛手藝，為庶民小吃增添豐富深刻的記憶，也讓庶民經濟能長久且永續經營。這次「新北黑白切大賽」吸引網路大量民眾參與，不僅帶動市場攤商業績成長，也活絡地方消費，讓「市場不僅是交易的場所，更是人情味的交會點。」未來市府也將持續投入資源改善市場環境，提升攤商競爭力，並透過大型美食活動，強化庶民美食品牌形象，讓市場經濟與庶民美食文化同步升級，吸引更多年輕消費族群，創造更大的經濟效益，讓庶民經濟能長久且永續經營。

「黑白切不只是美食，更是一種經濟力量！」新北市政府市場處邀請所有民眾，持續關注新北市場相關活動，並感受庶民美食的魅力。此外，3月22、23日「全豬宴市集」現場也會有超過20家市集攤位與10家黑白切名店聯手參與，展現新北市場的多元特色，讓美食經濟成為地方發展的重要動能，也讓新北成為台灣最具活力的庶民美食天堂！

資料詳洽：
市場處新聞聯絡人 毛啟桓 22765006 分機2003
市場處營運規劃科 李昱賢 22765006 分機2002
市場處營運規劃科科長 林振鵬 22765006 分機2001