外埔巨峰葡萄成熟時 葡農洪俊義訂單如雪

記者陳榮昌／台中報導

台中市外埔區永豐里洪俊義全心研究友善植生產的巨峰葡萄，刻已到成熟採收時，因洪家二代專心精益求精的種植有極大突破，葡萄具二十度甜份又能保留原味，咬果粒又有彈性，唇齒留香好口碑，長久以來深得消費者肯定，致訂單如雪而至。洪俊義表示，時下所種植的葡萄成熟，是品嚐最佳時刻，為方便民眾提拿，以每五斤用精美的紙箱包裝，送禮最得體。

洪俊義表示，六十年前父親就種植釀酒葡萄，在契作上全交給省賣局釀葡萄酒，到民國八十五年酒廠終止契作收購合約後，果農紛砍除轉種其他作物，但今年八十二歲的母親洪柯春足深知洪家有著種植葡萄的經驗，督促他與太太顏淑珍把擁有一甲多田地，用八分多地種植鮮食的巨峰葡萄。

洪俊義葡萄種植，採果園防護設施，遇上大風大雨，可防止葡萄毀壞，並接受台中農試所、農改場及外埔區農會等專家技術教導，採合理施肥，再推動無毒種植、剪枝、套袋均按步就班進行，迄今生產的巨鋒葡萄風味大不同，不但即採即食、香脆多汁，甜中保留原味，吃在嘴裡唇齒飄香，每年此時訂單如雪湧至，甚至農會、公所辦活動都會訂購應用，可謂供不應求。

時下洪俊義種的巨鋒葡萄已成熟，深籃色的葡萄粒粒碩大，採網室、並用套袋防蟲、鳥叮咬，一袋袋的葡萄，當打開套袋時，即能聞到葡萄香味，碩大深籃色的果粒、令人垂涎三尺，好吃又安全的葡萄，幾天來已吸引不少顧客前來購買，訂單也如雪而至。

外埔區長葉聯慶表示，外埔在前農委會的補助，執行一鄉鎮一休閒，成立阿爸的故鄉觀光區，原佔有農產豐富優勢吸引遊客前來觀光吃水果，達到地方繁榮利收益。可是果類生產有時節限制、景點亦需長期培育及整理，在種種因素下，阿爸的故鄉落得無疾而終，實殊可惜，而農友洪俊義能不斷提升葡萄精華精神，農友受剌激下自然會重視作物品質，期能挽回偏僻鄉村的觀光利益。

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