藉由食農教育帶動產業發展 三坑水鄉茭白筍節熱鬧登場

記者黃駿騏／桃園報導

「113年三坑水鄉茭白筍節」主題活動12日於龍潭區三抗老街青錢第熱鬧登場，桃園市長張善政與會和農友們一起下田體驗採筍的樂趣，除了對農友們用心裁植茭白筍表示肯定外，也當場品嚐現採的鮮甜茭白筍，大讚好吃。

張善政市長在市府農業局長陳冠義、龍潭區長黃世琪陪同中出席活動，立法委員呂玉玲、市議員徐玉樹、劉熒隆、農水署桃園管理處長謝清文、石門管理處長林昆賢、桃園農業改良場副研究員楊志維等均到場參加。

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桃園市長張善政出席「113年三坑水鄉茭白筍節」主題活動。

張善政指出，三坑擁有豐富的水源及清澈水質，在農友悉心照料之下，所種植的茭白筍口感脆甜，已成為龍潭的重要特色農產品之一，本次活動亦結合農遊與食農教育，讓民眾深度體驗三坑文化，支持在地農業發展。

張善政於會中頒發茭白筍評鑑獎予獲獎農友，第一名馮堯煥、第二名張善慶、第三名林建城及最佳甜度王李雪鳳，並感謝認購茭白筍之企業。張市長也在活動中和貴賓們穿著青蛙裝下田體驗採摘茭白筍的樂趣，並鼓勵民眾踴躍購買，品嘗當季最新鮮甜美的茭白筍。

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桃園市長張善政和貴賓們穿著青蛙裝下田體驗採摘茭白筍的樂趣。

農業局長陳冠義指出，為提升在地農民技術及產量，今年共三間友善企業認購茭白筍田，包含捷晟國際貿易有限公司與台陸興貿易有限公司總經理蔡衣凡、百鈴企業有限公司陳文德先生、中租控股股份有限公司董事長陳鳳龍，感謝他們給予農民充分支持，促進產業蓬勃發展。

龍潭區公所表示，本次活動除了規劃農遊小旅行，由在地嚮導帶領深度遊三坑，還有三坑農特產小農市集、體驗一日農民及趣味競賽活動等，讓民眾更加了解三坑文化及茭白筍栽種過程。

龍潭三坑特產茭白筍。

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