完美滷肉只存在夢裡？ 警急拍門喚醒沉睡大廚

【記者 鄭瑞芳／台中 報導】臺中市南區某大樓內日前清晨5點傳出一股燒焦味，管理員巡視建物外觀後未發現異狀，為求謹慎遂通報警方前來查看。員警與管理員抵達異味來源樓層時，一度擔心屋內可能發生意外，急促拍門呼叫後卻察覺屋內有些微動靜，好不容易等到屋主開門，隨之竄出的濃煙卻讓眾人為之一驚。原來張姓屋主煮食時不慎睡著導致鍋具燒焦，所幸未釀成進一步災情，經檢查後其身體亦無大礙，對於自己因一時疏忽驚擾鄰里也深感抱歉。

臺中市政府警察局第三分局健康派出所警員楊建偉、林其賢日前凌晨5點多巡邏時，接獲轄內大樓管理員報案，稱有住戶反映建物內有一股燒焦味，因未見火苗，警報器亦未啟動，擔心有其他狀況，遂請警方到場協助確認。員警獲報後火速趕抵現場，與管理員一同前往異味來源樓層，未料電梯門一開，濃烈的燒焦味撲鼻而來，由於情況比預期嚴重，員警立即通報消防單位，並循著味道鎖定某住戶後，隨即上前奮力拍門呼叫。由於遲遲無人回應，連鄰近住戶都紛紛探出頭表示：「味道很重！」就在眾人焦急之際，屋內終於傳來微弱的動靜，約3分鐘後，一陣咳嗽聲從門後響起，大門終於打開，濃煙也瞬間竄出，火警警報器沒多久後更隨之響起。

前來應門的張姓男子仍是睡眼惺忪，對於自己造成的騷動感到相當抱歉，他向警方表示，當時起床後準備加熱滷肉當早餐，因為天氣寒冷又太早起床，等待過程中不小心睡著，直到拍門聲響起才驚醒，發現屋內已經瀰漫濃煙，便趕緊關閉瓦斯才前來開門。員警立即入內協助開窗通風，確認現場僅為鍋具燒焦，並無進一步災情，惟擔心張男吸入過多濃煙，便將他帶出屋外，所幸經救護人員檢查後並無大礙。

警方呼籲，民眾使用爐火時務必提高警覺，切勿在烹煮食物時離開現場，以免發生危險；另建議家中安裝住宅用火災警報器，並定期檢查瓦斯設備與排煙通風狀況，以確保安全。若發現異常濃煙或燒焦異味，應立即通報119或110，避免延誤處理時機，確保自身及鄰近住戶的安全。（照片記者鄭瑞芳翻攝）