減肥吃這款！一鍋煮野菜生姜鍋 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

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想要吃大量蔬菜的一天，就試試這道一鍋到底的爆量鍋物。

吃起來超級清爽，將蔬菜切絲通通放入鍋中，馬上就能完成。

雖然看起來份量很大，但兩個人很快就能吃完，蔬菜可以根據個人喜好更換。

即使在減肥期間也可以安心享用，非常推薦！

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材料

高麗菜---1/4顆

紅蘿蔔---40g

洋蔥---1/2個

豆芽菜---1包

青蔥---2支

湯頭

雞腿肉---300g

鴻喜菇---1株

水---800cc

高湯包---2包

薑---1節

醬油---3大匙

米酒味醂---各1大匙

鹽---1/2茶匙

作法步驟

1.將湯頭放入鍋中加熱。菇類可以換成其他種類。多放一些也很美味。

2.高麗菜洋蔥胡蘿蔔切絲。

3.雞肉開始煮熟時，將所有材料放入鍋中蓋上蓋子燉煮。

4.蔬菜煮熟時即可完成。

小撇步

蔬菜可以根據個人喜好選擇，加入菇類會更美味，雞肉也可以換成魚。

做好後搭配柑橘醋醬油沾醬非常合適，也推薦搭配柚子胡椒也相當好吃。

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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