竹南夜生活首選！百種威士忌任意混搭 "擺渡"特調微醺一生！

【擺渡人餐酒館】的誕生源於老闆本身為愛酒人士，熱愛享受微醺時光，因此特別在酒吧文化較為稀少的家鄉苗栗，打造出一間能讓親友、酒友們都能一同來此狂歡一番的特色餐酒館。坐落在苗栗竹南國豐路上的【擺渡人餐酒館】開店至今已是第三年，除了店內的調酒師之外，老闆本身也是名專業調酒師，過去更曾於多處餐廳累積了許多餐飲相關經驗，因此不僅在調酒、餐點的準備上嚴謹工序，在服務的態度要求上也毫不馬虎，只為讓每位來訪的客人能感受到驚豔的微醺體驗。


▲風格滿滿的入口處。

【擺渡人餐酒館】的用餐環境主要分為露天與室內區，室外的空間為開放式的場地，可自由選擇一個區域入座，感受著夜晚星空與迷離的燈光氛圍渲染。

※酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。


▲因應酒吧夜的年度盛事萬聖節，特別在用餐環境佈置上滿滿的萬聖節造景，為整體帶來濃濃的鬼怪色彩。

室內則是採用包廂式的座位與吧檯區，每一處包廂都有著獨特的風格設計，客人們可依照個人喜好挑選風格入座，任由隨機變換的燈光打在臉上，在充滿格調的舒適沙發上與同伴共飲一杯，實為人生一大幸事。








▲多人包廂空間。


▲店家擁有的威士忌酒水品種多達100多種，在酒吧的分類中屬於威吧的一係。


▲若今天無法決定想喝什麼調酒的話，店內特別推出扭蛋機抽獎方式為客人們決定，扭蛋當中分成普獎、二獎、頭獎及神秘的特別獎，超刺激的消費選擇讓人驚喜不斷！

店家的調酒菜單品項多元，如主打的威士忌系列、琴酒系列、伏特加系列、萊姆酒系列、龍舌蘭系列，以及濃度較高的艾碧斯系列與擺渡人特調系列，另外也有提供較為大眾化的啤酒系列和無酒精飲料，若想來點下酒菜餐點為美麗的夜晚增添飽足感也能一次滿足！



│調酒

白雪公主

白雪公主為艾碧斯系列中的一道調酒飲品，75%的酒精濃度搭配養樂多飲料調配而成，使原先較為嗆辣的體驗變得更加順喉、較易入口，其擁有乳白的純色系外觀更是深受許多女性客人們的喜愛。


▲此品項屬於草本調酒，調酒師會特別在酒水上特別放上迷迭香，不僅增添造型感，還能使得調酒香味更有層次。

古典威士忌

可謂是全世界酒吧必備的古典威士忌，在酒精濃度醇厚的威士忌當中加入橙皮、苦精、糖及氣泡水調和而成，滑入喉中那獨特的爽感帶來絕佳的品酒體驗，是許多酒友們常點的經典調酒。



響HIBIKI

平時有品酒習慣的人絕不陌生的奢華威士忌「響HIBIKI」，是老闆在品嘗日本威士忌的第一杯威士忌系列酒水，喝起來相當順口且有著無與倫比的層次感，絕妙的酒精品味，只要初嘗一口，便會令人跳脫過往品嘗威士忌所帶來的既定想像。


▲被譽為人生酒水的響HIBIKI。

擺渡人生

最能代表著整間店風格色彩的調酒「擺渡人生」，融合了開胃酒阿佩羅、香檳、苦艾與威士忌的擺渡人生，豐富的層次感搭配極致的口感，有種喝完一杯彷如道盡一生酸甜苦辣的體驗，令人久久難以忘懷。


▲店裡推出的每杯調酒飲品均會加上一些符合酒體的裝飾植蔬點綴。

│美食

超G鹹豬肉

自家醃製而成的超G鹹豬肉，肥嫩的鹹豬肉搭配洋蔥一同品嘗，刺激的口感是許多人喜愛的享用方式，若覺得口味略鹹，店家也有貼心附上白醋蒜片可自由沾取。



芥末杏鮑菇

店內超人氣的下酒菜芥末杏鮑菇，芥末微微嗆辣滋味與鮮甜的杏鮑菇完美結合，軟嫩的口感體驗，令人忍不住一口接上一口！



超下酒中卷

超下酒中卷採用新鮮的干貝醬炒煮而成，濃郁的香辣氣息一直是嗜辣者們的最愛，更是許多來店的客人一定會點上一碗的下酒菜。



擺渡辣炒麵

擺設出心型模樣的蝦子與份量十足的擺渡辣炒麵，西式醬汁與中式調味醬相互交織，散發出絕無僅有的獨特香氣，一上桌就讓人口水直流，飽滿吸收醬汁風味的大蝦與麵條，使每一口都能嘗到無與倫比的香辣美味。




▲份量超澎派的炸物拼盤在店內享有超人氣。

由於在擔任調酒師的期間常有許多客人獨自前來飲酒時會與其談論心事，也曾遇過來訪的客人彼此之間原有心結卻因酒吧調酒帶來的微醺氣息從而冰釋前嫌，深覺酒吧文化便是擁有其獨特的魅力所在，獨自一人時能深刻品嘗風味絕佳的調酒飲品，與友人共伴時則能一同沉醉其中，在這庸庸碌碌的社會生活裡，忘情於微醺時刻的氣氛中，定能讓人將生活中大大小小的煩惱與陰霾一掃而空！



【擺渡人餐酒館】
營業地址：苗栗縣竹南鎮國豐路83號
營業時間：平日 20:30-02:00，假日 20:30-03:00（不定期公休公告於店家粉專）
店家電話：0933826878
粉絲專頁：bit.ly/40befFQ

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