日本小林製藥紅麴導致多人洗腎急下架！專家解析紅麴酒、紅麴餅乾也出包

日本小林製藥日前指出，旗下含有紅麴成分的營養補充劑恐會導致腎臟疾病，目前自主回收 5 款相關產品，然而台灣食藥署雖表示沒有輸入該款保健品，但有問題酒品輸入國內，需要特別注意。

根據日本外電指出，上週六有多位日本民眾因為吃了來自日本小林製藥紅麴保健品，導致有 13 人有不良反應，6 人住院、2 人急性腎衰竭需要洗腎，故而導致廠商出面道歉，並宣布將該產品回收。

台灣食藥署指出，在 113年3月22日，日本「小林製薬」公司發布含紅麴5項機能性，可能是導致民眾出現腎病問題，其中發現製造使用紅麴原料，可能含有非預期成分的可能，因此辦理紅麴相關產品回收。

台灣愛吃紅麴保健品「可降膽固醇」

小林製藥公司此次因紅麴產品出包向大眾道歉，除了對日本保健品及食品業者影響甚鉅，對台灣進口日本紅麴原料作為保健品的生技產業也受衝擊。到底為什麼紅麴產品這麼熱門？又為何會有腎病危機？

長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海表示，紅麴這項產品根據研究，具有降膽固醇的效果，在國內國外都是安全產品，到底為何會出現腎病，日本公司尚未給出說法，並且要認真釐清是否有橘黴素汙染。

紅麴受汙染為何會產生導致腎毒性？

顏宗海指出，一般會吃紅麴產品，主要是為了降膽固醇，因為降膽固醇主要三種階段，第一為飲食控制，避吃油炸、肥肉等食物，第二為多運動，第三為藥物治療，如果前兩階段都無效，就要服用史他汀藥物。

另外還有就是紅麴類產品，因為紅麴本身不是藥品，是保健食品，所以民眾有會購買紅麴服用，其內含成分也有類似史他汀的效果，但除非紅麴產品汙染到橘黴素，否則才可能有腎毒性產生，這種狀況很罕見。

台灣有輸入小林製藥紅麴產品嗎？

食藥署副署長林金富指出，經查詢，日本「小林製薬」公司發布回收5項機能性表示食品未有申請輸入我國之查驗紀錄，惟查有2家國內輸入業者有輸入該公司紅麴原料的紀錄。

統計111年1月1日至113年3月22日計有56批報驗紀錄，食藥署已同步通聯該2家輸入業者辦理回收，邊境停止日本「小林製薬」公司紅麴相關產品及原料輸入查驗申請。

但對於日本紅麴原料是否有可能為橘黴素汙染，對此林金富指出，食藥署於108-112年共抽驗市售紅麴製品199件，其中紅麴膳食補充品(膠囊錠狀食品)12件，該12件橘黴素檢驗結果均未檢出，實際原因還不確定。

日本酒、餅乾也有添加問題紅麴原料

另外財政部國庫署表示，據外電報導，日本宝酒造株式会社回收其今年1月起以「期間限定」方式進行販售之「松竹梅白壁蔵『澪（みお）』ＰＲＥＭＩＵＭ〈ＲＯＳＥ〉」（300毫升及750毫升）。

因該酒品使用小林製藥公告回收紅麴原料作為著色劑，今年我國曾有2家業者進口該酒品需要下架回收，並請購買該酒品之消費者切勿飲用，且向進口業者洽詢回收酒品相關事宜。

另外小林製藥表示，從2016年起除了將紅麴原料賣給日本國內飲料、食品製造商與製酒公司外，也販售給台灣企業，其中包含福岡ZERO PLUS生產的一款有紅麴原料製成的濃厚起司餅乾，也要進行回收。

食藥署副署長林金富則表示，應停止使用及販售日本「小林製薬」公司紅麴原料及產品，業者請依日本原廠通知或建議，停止使用、販售。民眾如赴日本旅遊，應避免購買該款產品，如已購買者應避免食用。

文／謝承恩 圖／巫俊郡