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【記者謝雅情／南投報導】根莖類食材如馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭等，不僅是國人餐桌上常見的食材，也具有豐富的營養價值，可作為主食或添加在日常料理中增添風味。這些食材因含有不同的營養成分，對人詳全文

台南名店「王家燻羊肉」被爆羊肉塊有蛆。（圖／翻攝自爆料公社官方專屬臉書）[周刊王CTWANT] 曾2度榮獲米其林必比登推薦的台南名店「王家燻羊肉」，近日遭到投訴羊肉塊有蛆。業者發聲明駁斥相關指控，對此詳全文

台南一間獲得米其林必比登推薦的知名羊肉爐店「王家燻羊肉」，近日遭網友爆料羊肉塊上面有蛆！但對此，業者出面否認，認為原PO的不實指控已經傷害到店家名聲，要求她在一週內道歉，否則將提告，台南市衛生詳全文

為使學童能深入瞭解檢驗人員日常工作任務，提升食品安全意識，屏東縣檢驗中心訂於11月9日在屏菸1936文化基地舉辦「小小檢驗員」職人體驗活動，期能透過做中學的模式，在專業檢驗人員的引導下，帶領孩詳全文

整理＝編輯部衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署）2024年11月5日公布邊際查驗不合格品項，總共30項商品不合格，包含美國出口調味料TABASCO、中國出口保鮮盒及砧板、越南出口大白菜、日本出口糙米、美國詳全文

【今傳媒/記者李祖東報導】為使學童能深入瞭解檢驗人員日常工作任務，提升食品安全意識，屏東縣檢驗中心訂於11月9日在屏菸1936文化基地舉辦「小小檢驗員」職人體驗活動，期能透過做中學的模式，在專業檢詳全文

為使學童能深入瞭解檢驗人員日常工作任務，提升食品安全意識，屏東縣檢驗中心訂於11月9日在屏菸1936文化基地舉辦「小小檢驗員」職人體驗活動，期能透過做中學的模式，在專業檢驗人員的引導下，帶領孩子們詳全文

【記者劉春生／雲林報導】雲林縣衛生局(10/30)日上午7時45分接獲臺北市政府衛生局電子函文通知，有關新北市政府衛生局至該轄「寬○食品有限公司」抽驗「特調咖哩粉」，結果檢出「蘇丹色素1號」（標準：詳全文

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】隨著每年11月至隔年3月的諾羅病毒高峰期來臨，臺南市政府衛生局提醒民眾提高警覺，積極採取防範措施，避免因病毒傳染造成腸胃不適。諾羅病毒的傳染力極強，常導致人與人之間詳全文

【今傳媒/記者李祖東報導】為保障消費者飲食安全與消費者權益，高雄市政府衛生局持續查察餐飲業者，依據食品安全衛生管理法查察產品責任險投保情形，本年度餐飲業查核率100%、其中符合投保餐飲業者計7468 詳全文

高雄市衛生局今天公布，全市餐飲業者投保產品責任險稽查情形，全市共7468家業者應投保，其中有15家未投保，衛生局各依食安法裁處3萬元。衛生局今天發布新聞稿表示，為保障消費者飲食安全與權益，依據食品詳全文

整理＝編輯部食品中所含重金屬可能源自天然存在或是受人類工業活動污染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不一，與各種金屬特性及暴露程度有關。為保障國人飲食安全，食品藥物管理署（簡稱食藥署）與詳全文