熱戀不降級！為另一半打造浪漫的七夕小奢華饗宴

相較於西洋情人節的繽紛熱鬧，七夕情人節更增添了點浪漫唯美的愛戀想像。適逢疫情警戒宣告降級，帶著心愛的另一半品嘗主廚精心準備美味餐點，若是仍不放心在外用餐，也能在包廂或外帶回家享用，用幸福滋味歡慶甜蜜佳節。

文字．余玫鈴｜圖片．各業者 提供



台北美福大飯店｜「意衷人」七夕雙人套餐

台北市終於宣布開放餐廳內用，情侶們正好可在燈光美、氣氛佳的空間中，規劃一場浪漫的晚餐約會。台北美福GMT義大利餐廳自8月13日至29日推出由來自義大利的主廚Massimo Picci為情侶們設計的「意衷人」七夕雙人套餐。首先登場的「艾普羅/自家煙燻旗魚」，將在地旗魚煙燻後搭配艾普羅香甜酒，以微苦酒香引領出燻魚香氣，滋味甘甜，燻香鮮美。接著端出「焗烤生蠔/馬德拉酒/豬頰肉」，將來自南非的活生蠔鋪滿起司後焗烤，肉質豐盈，奶香醇濃。「馬鈴薯濃湯/大蝦/新鮮松露」，以蔬菜燉煮的濃湯，搭配鮮嫩大蝦散發自然甜味，灑上矜貴黑松露點綴。

「牛肝蕈菇餃/鼠尾草」手工揉製的義大利麵餃皮，包裹混合帕達諾乾酪的義大利Urbani牛肝菌，香氣厚實，風味獨特。主菜則提供海陸雙鮮供二選一，鮮美海味為帶有煙燻木香的「櫻桃木香燻龍蝦」，鮮美龍蝦輕縷上淡雅燻木香氣，另一道為鮮嫩馥郁的「A5日本和牛/櫻桃牛骨髓醬汁」，餐後以精緻的「情人節特製甜點」甜蜜兩人的味蕾。



另外，Moment café & bakery即日起至8月14日推出的七夕主題蛋糕「以愛封緘」，則是由法籍主廚Hugo Ravier親手打造，用頂級法芙娜巧克力製成的紅色淋面，裡面埋藏滑順的白乳酪慕斯，包裹進甘甜的芒果果醬，底部的酥脆餅乾除了增添口感之外，更添加了象徵熱情的百香果，蛋糕上還附上傳遞綿綿情話的情書，別具心意。

★台北美福大飯店
價格：「意衷人」七夕雙人套餐 每套5,960元+10%、「以愛封緘」七夕限定蛋糕 1,280元
洽詢專線：02-7722-3399



台北遠東香格里拉｜馬可波羅七夕限定義式情人餐

位於台北遠東香格里拉飯店38樓絕佳位置，擁有迷人台北城市天際線景觀與浪漫氛圍的馬可波羅義大利餐廳，有一桌每逢情人節必搶訂「傳奇七號求婚桌」，視野絕佳，擁有求婚必成功的傳說。

為了讓情侶的戀情助攻，主廚精心設計經典五道式風味套餐，先以當季芒果泥提味的「北海道干貝」清新爽口開啟愛情故事、緊接著用龍蝦湯熬煮濃郁香甜的「波士頓龍蝦玉米濃湯」代表甜蜜熱戀，而以鴨肝、羊肚蕈、甜豆和起司製成豐富內餡的鴨肝皇冠餃，就像歷經相處磨合塑造成兩個人獨特的愛情樣貌，而主餐可依個人喜好選擇炭烤美國菲力牛排、炭烤西班牙伊比利豬上蓋、香煎石斑魚、義大利蘑菇千層麵或炭烤整隻波士頓活龍蝦 (需加價800元)，5種主餐的肉類與海鮮皆以西班牙國寶級Josper Grill炭烤烹製，鎖住食材原汁原味同時呈現絕佳炭烤風味。

餐後以情人節特製甜點「愛慕」為唯美戀情甜上加甜，以大溪地香草焦糖與薑餅碎片佐綿滑慕斯，並以醃漬莓果與覆盆莓果冰沙點綴，沁涼酸甜滋味搭配細緻柔滑的慕斯，豐富層次口感宛如品嚐雋永愛情，也為這浪漫夜晚畫下美好句點。



而1樓的The Cake Room也於即日起至8月15日推出「心心香印」七夕情人節蛋糕，以心型白巧克力代表情人永誌不渝緊緊相依的心，新鮮水果奶油蛋糕外層以如絲滑順的香緹鮮奶油包裹，內層以新鮮草莓、藍莓、當季愛文芒果與濕潤鬆軟的海綿蛋糕，層層砌疊交織如幸福戀愛般酸甜口感，最適合與情人共享的美好滋味！

★台北遠東香格里拉
價格：馬可波羅七夕限定義式情人餐 每位2,500元(另有情人節外帶雙人套餐 每套3,900元)、「心心香印」七夕情人節限定蛋糕 1,380元
洽詢專線：02-7711-2080 或至 香格里拉美食集 線上預訂



圓山大飯店｜「珍愛定情‧浪漫相約」圓山情人節專案

古色古香的圓山大飯店也為小倆口規劃七夕情人節限定的國宴情人文化饗宴，不但在絕美景觀包廂享用70年風華的國宴文化餐，品嘗包含自51年蔣介石總統梅花宴的「梅花拼盤、黃燜嫩雞」、101年馬英九總統就職國宴的「客家桔醬龍蝦」、85年李登輝總統御品宴的「干貝鮮蘆筍」及89年陳水扁總統一品宴的「煙燻龍鱈」等代表佳餚。還能探索已有50年歷史的神秘圓山東密道，並限量加贈西班牙130年歷史精品手工珍珠品牌MAJORICA，特為圓山量身訂製的圓山全球專有版款「珍愛一生」及「雙龍搶珠」手鍊（二擇一），度過與眾不同的情人節。

★圓山大飯店
價格：「珍愛定情‧浪漫相約」圓山情人節專案 兩人成行，每人3,000元+10%(即日起接受預訂至8月13日)
洽詢專線：02-2886-1818轉圓苑餐廳1241、金龍餐廳1262、圓山牛排館1250



台北晶華酒店｜「美味情人假期」七夕客房用餐專案

台北晶華酒店為降級接封後、第一個屬於情人的日子，準備了「美味情人假期」七夕客房用餐專案，邀請佳偶們在五星級客房內享用「美食到你家」快閃熱賣的多款海陸冠軍餐，有「爐烤澳洲戰斧牛排雙人餐」、「爐烤肋眼牛排與龍蝦海陸雙冠分享餐」及「雙人舒肥和牛頰與黑松露奶油義大利麵套餐」等3種選擇，一邊享受美食，一邊共度安心又不被打擾的私密空間。



除了令人食指大動的住房專案外，法籍甜點行政主廚裴洛偉（Nicolas Pelloie）也精心研發以手工打造球形的布朗尼外包裹著色彩繽紛的巧克力裝飾的「棒棒糖蛋糕Cake Pop」，另一款情人節蛋糕「荔枝覆盆子慕斯」是將荔枝慕斯巧妙結合檸檬蛋糕、紅桃凝凍以及覆盆子果醬，酸甜可口的蛋糕體佐上脆餅增添口感，接著淋上粉紅色巧克力淋面，最後點綴上以愛心巧克力組裝而成的花束及金箔，浪漫滿分。

★台北晶華酒店
價格：「美味情人假期」七夕客房用餐專案 每房3,999元、棒棒糖蛋糕Cake Pop 520元/6入、荔枝覆盆子慕斯680元
訂房網址：https://member.silkshotelgroup.com/RT、甜點於「晶華美食到你家」平台預訂自取可享85折



隨意鳥地方101觀景餐廳｜七夕奢華套餐

隨意鳥地方101觀景餐廳，憑著85樓的高空無敵美景及風味義大利料理，被資深老饕評為「經典約會餐廳首選」，即日起至8月29日特別為七夕情人節推出「炭烤美國頂級肋眼牛排」、「烙烤紐西蘭小羔羊架」、「日本A5神戶和牛紐約客」等9款七夕奢華套餐，每桌贈送七夕限定「法芙娜VALRHONA巧克力蛋糕」一份，凡是點「和牛系列套餐」，即享「澳洲天鵝龍蝦半隻」免費招待，立即升等海陸極致饗宴。

★隨意鳥地方101觀景餐廳
價格：七夕奢華套餐 2,860元起(另有外帶外送雙人海陸饗宴2,488元起)
洽詢專線：02-8101-0016 或至 隨意鳥地方餐飲集團inline 線上預訂



Cantine瑪黑餐酒 × Marais瑪黑家居選物｜情人節雙人套餐

瑪黑餐酒今年為情人設計的情人節雙人套餐以法式Bistro輕鬆又精緻的餐點為概念，從布拉塔起司新鮮無花果沙拉、⼩捲鑲伊比利臘腸珍珠麵、雙主菜香煎脆鱗馬頭魚及澳洲和牛紐約客M8-9級（或伊比利老饕），到甜點玫瑰巧克力酸櫻桃達克瓦茲，設計出5道共享菜單，同步提供內用及外帶服務。



喜歡質感生活的人，還可加購瑪黑家居選物挑選的情人節選物禮盒，包含瑪黑設計開發時尚簡約的法式餐盤和餐皿、來自巴黎品牌 Sabre Paris的刀叉餐具，只要簡單擺盤就可輕鬆在家營造情調餐桌，點上附贈的⻄班牙Ambientair實驗室系列香氛蠟燭，更為兩人世界浪漫加溫！

★Cantine瑪黑餐酒 × Marais瑪黑家居選物
價格：情人節雙人套餐 內用2,680元+10% / 加購情人節選物禮盒 2,688元
外帶2,380元 / 加購情人節選物禮盒 4,980元
洽詢專線：02-2722-1987 或至 Cantine Marais瑪黑餐酒inline 線上預訂

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