崑大樂活學程參訪燕窩觀光工廠 了解樂齡養生產業營運與發展

隨著2025即將邁入超高齡社會，養生產業也成為一個極具潛力的市場，崑山科技大學樂齡生活產業管理學士學位學程特別安排校外活動，帶領學生於10月9日前往台南新百祿燕窩觀光工廠進行參訪，深入了解樂齡養生產業的運作模式與未來發展。

崑山科大樂活學程師生參訪台南的新百祿燕窩觀光工廠，該機構以結合觀光、製造與健康理念的經營模式，成為業界的典範。工廠不僅展示燕窩的製作過程，還詳述了其對於中老年人健康的益處，讓學生們對於健康養生產業有了更深刻的認識，導覽人員也詳細解說了燕窩在台灣市場的發展潛力以及未來趨勢，並強調健康養生產業在樂齡市場中的重要性。參訪過程中學生們積極提問，並表示這次活動不僅讓他們學習到實際的產業知識，也激發了他們對未來投入相關領域的興趣。

樂活學程副主任趙久惠說明，日本是全球首個進入超高齡社會的國家，其養生產業發展具有參考價值。根據日本內閣府的數據，2021年日本健康產業的市場規模達到37兆日圓，這包括了健康食品、運動健身、醫療保健和護理等多個領域。而台灣方面，根據經濟部統計處數據，2020年台灣的健康養生市場規模達到5,300億新台幣，預計每年將持續成長，尤其是針對銀髮族的健康管理與養生產品需求明顯增加。

樂活學程劉靜慧主任表示，樂活學程在這學期開設「樂齡產業概論」課程，思考如何將學生視野從教室延伸到產業界，故積極安排參訪，希望讓學生們實地了解樂齡產業的不同面向，尤其是如何將保健食品與樂齡族群的需求結合，為他們提供高品質的健康產品。此次參訪活動不僅加深學生對課堂內容的理解，更讓他們有機會親身體驗產業現況，為未來職涯發展奠定了堅實基礎，相信這樣的實地學習活動，將有助於學生們在樂齡產業中找到更多可能性。