中秋大稽查!台南最狂排隊名店查獲過期1年產品 喵星人亂竄麵包坊也被罰
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[周刊王CTWANT] 中秋節即將到來,食藥署聯合地方政府執行「113年度中秋複合式專案」,共查獲3家食品業者存放逾期食品、2家食品良好衛生規範(GHP)違規,包括台南「最狂排隊名店」葡吉食品被查獲過期1年的雙餡奶皇流芯,新北市凱悅蛋糕麵包坊複查時則發現喵星人亂竄,各裁處6萬元。
為確保國人食品安全,食藥署聯合地方政府衛生局共同執行「113年度中秋複合式專案」,重點包括「中秋應景食品製造業稽查」、「中秋應景食品販售業稽查暨抽驗」及「中秋應景餐飲業稽查」等3項專案,於食品製造端、販售端及餐飲業皆加強稽查,以全面把關中秋應景食品。
「中秋應景食品製造業稽查」總計查核78家,1家業者GHP複查不符規定,並查核食品標示218件,其中10件產品標示不符合規定,抽驗月餅及蛋黃酥等中秋應景食品總計157件均符合規定。
此外,新北市凱悅蛋糕麵包坊有寵物貓未管制,出入食品製作環境中,違反食品良好衛生規範且複查不合格,依《食安法》裁處6萬元。
而台南市葡吉食品有限公司被查獲貯存2023年8月到期的雙餡奶黃流芯、2024年1月到期的麵包助發酵粉、2月到期的青蘋果餡等產品,桃園市長興食品廠被查獲到貯存7月到期的棗泥餡和3月到期的素香菇,皆依《食安法》裁處6萬元。
桃園市寒舍口肉有限公司在GHP複查時仍有病媒出沒,以及設備與器具不潔等缺失,桃園市圓心企業社被查獲貯存7月到期的汽水,皆依《食安法》遭裁處6萬元。
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- 記者:周刊王CTWANT
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