必比登名店「小王煮瓜」出事了 筷子黏衛生紙卡肉末…衛生局查出5缺失
[周刊王CTWANT] 位於北市萬華區華西街的「小王煮瓜」,是必比登推介的名店,不料有女子前往用餐,發現整桶筷子像是沒有洗,其他還殘留衛生紙、肉末,當場感到噁心。對此,台北市衛生局今(18日)派員前往稽查,發現了5項衛生缺失。
原PO在《Threads》提到,昨天初次到小王煮瓜用餐,點完單準備拿筷子,卻發現整桶筷子跟沒有洗一樣,隨手抓了1支,卻發現上面纏著乾掉的衛生紙,再拿其他支更可怕,上頭還有肉末,明顯沒有清洗。
原PO不滿,他們委婉告知店員筷子的情況,殊不知店員直接裝沒聽到走掉,後來疑似看到他們在拍照,才默默把整桶筷子拿走,讓她十分傻眼,得過米其林卻是這樣的用餐環境和處理,越想越感到噁心,也強調不會再次光顧。
對此,台北市衛生局今天派員前往稽查,現場桌面筷桶內的筷子未查獲異物,另外也針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行查核,發現有垃圾桶未加蓋、食材未離地、冰箱內食材未覆蓋、清潔劑與食材及員工飲料混合放置,及未設置員工物品專區等衛生缺失事項。
衛生局已責令於周四(21日)前改善,期屆複查如仍不符規定,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項,依同法44條處6萬到2億元罰鍰。
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- 記者:周刊王CTWANT
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