可愛的造型小點心～黃金南瓜包

黃金南瓜包

秋天到，又是吃南瓜的季節，用南瓜做小食、麵包、甜品，健康又美味！這次用南瓜做了這個外形十級可愛的黃金南瓜包，口感煙韌，加了紅豆餡，超美味！做法超！級！簡！單！保證人人做到！

食材

• 南瓜, 300克


• 砂糖, 30克


• 糯米粉, 250克


• 紅豆蓉, 120克


• 葡萄乾, 適量

料理步驟



步驟 1：



步驟 2：先將南瓜去皮、切小塊，再蒸熟。倒出多餘的水份，再用叉壓成泥



步驟 3：在南瓜泥內加入糯米粉、糖，拌勻成麵糰



步驟 4：拿出一小份麵糰，包入豆沙餡，封口，搓圓



步驟 5：再用牙籤壓邊，做成南瓜型，再在中間頂部插上南瓜籽或葡萄乾



步驟 6：再用大火蒸約15分鐘即成！



步驟 7：如圖

小撇步
這個食譜可做約15個

▷若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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