好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！

好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！

不難的「茄汁豆腐」酸甜滋味很下飯，實在好適合現在炎熱的天氣呀！！

食材

• 板豆腐, 1盒


• 麵粉, 少許


• [醬汁]
  
  
  
  • 醬油, 2大匙
  
  
  • 番茄醬, 3大匙
  
  
  • 蜂蜜及木薯粉, 各1大匙
  
  
  • 水, 約半碗
  
  
  
  

料理步驟



步驟 1：準備的材料們～



步驟 2：先將醬汁材料拌勻。



步驟 3：豆腐切成適當大小後撒上麵粉。



步驟 4：鍋中倒入些許油後將豆腐煎至上色後取出。



步驟 5：倒入醬汁煮至滾。



步驟 6：放入煎好的豆腐略炒裹上醬汁。



步驟 7：這道「茄汁豆腐」是不是很簡單呢！！



步驟 8：吃起來酸酸甜甜很開胃、先煎過的豆腐外帶點酥脆內又嫩！！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：好開胃「茄汁豆腐」酸甜口感好下飯！！

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