酥脆小點心~麻油紫菜酥
麻油紫菜酥
每次只要到知名美式賣場都要買上一袋海苔酥.其實做法很簡單.只需要用市售一整塊的紫菜.撕成片狀~灑上麻油.進烤箱低溫(100-120度)烤5.6分鐘.叮咚~趁熱灑上白芝麻和海鹽.就完成啦~而且不會過鹹歐~家中如果沒有烤箱,將拌好的紫菜酥放入炒鍋使用中小火乾炒也可以.要是回軟的話.再放入烤箱低溫烘烤幾分鐘,就可回復酥脆口感~
食材
- 紫菜, 100g
- 麻油, 依喜好
- 鹽巴, 適量
- 白芝麻, 適量
料理步驟
步驟 1:市售紫菜
步驟 2:撕成入口大小
步驟 3:淋上麻油拌勻
步驟 4:進烤箱低溫(100-120度)烤5.6分鐘
步驟 5:完成~捏成飯糰大人小孩都愛不釋手歐
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- 記者:iCook 愛料理
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