只要3種食材！萬用基礎餅乾

只要3種食材【萬用基礎餅乾】

不管是壓模餅乾、手塑餅乾冰箱餅乾、餅乾棒、雪球、塔殼只要一種麵糰就能搞定！！每次看網路上分享的壓模餅乾都要先放至冰箱變硬才有辦法壓出形狀，有時候手腳太慢麵糰一下就變得軟呼呼所以安夏後來嘗試了這個配方後就能直接壓模，也能隨意捏出形狀ㄛ

食材

• 奶油, 120g


• 糖粉, 60g


• 低筋麵粉, 200g

料理步驟



步驟 1：無鹽 / 有鹽 / 發酵奶油皆可使用



步驟 2：奶油軟化後加糖拌勻



步驟 3：加入過篩的麵粉拌勻



步驟 4：隨意添加任何配料，壓模塑形，入烤箱160/150 依形狀大小厚度調整時間



步驟 5：出爐後放涼，可灑上糖粉、抹茶粉...裝飾

步驟 6：連塔殼也可以唷！

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：只要3種食材！萬用基礎餅乾

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