兒童智慧在他的手指尖上重新公托「我是小小廚神」課程秒殺

（記者陳志仁／新北報導）新北市公共托育中心有63家的親子館，暑假期間各自推出具特色的學習課程；其中，三重的重新公托親子館親子廚房，由小鹿老師掌廚的「我是小小廚神」，每周烘焙課程一推出，15個名額立即秒殺，有家長甚至從桃園趕來報名參加，只為陪同孩子上親子烘焙，做起司杯子蛋糕。

圖／小鹿老師指導親子，一層鮮奶油一層餅乾碎片。（新北市政府社會局提供）

社會局長李美珍表示，新北市13年前全國首創公共托育政策，迄今已成立123家，其中有63家附設親子館，遍布在17區，另12區有公共親子中心；暑假期間，各親子館並推出多元課程，像是律動、繪畫、奧福音樂、親子烘焙、自然探索、藝術創作及小小足球等，讓家長可就近選擇適合的課程參加。

具有蛋糕、麵包丙級證照的小鹿老師陳映涵， 7、8、9月的每周五均推出不同的主題內容，每堂課一推出就秒殺；小鹿引用教育家蘇霍姆林斯基的話說，「兒童的智慧，在他的手指尖上」，透過攪拌、揉捏、分切、擀平麵糰等，不僅可以訓練孩子的小肌肉發展和手眼協調，還能因一起手作而促進親子關係。

桃園的媽媽黃上恩帶著3歲半的女兒沐言參加親子烘焙，她和小孩一起捏碎餅乾，攪拌鮮奶油和起司，然後擠入透明的杯子裡，一層鮮奶油，一層餅乾加核桃，再放入冰箱2小時，即成了杯裝起司蛋糕；黃上恩非常喜歡參加親子館課程，也很感謝新北市在各親子館開設學齡前的各項學習。

社會局兒托科長林秀穗指出，考量父母平日工作忙，陪伴孩子的時間較少，因此鼓勵各親子館在假日開設較具有體能運動的課程，讓爸爸可以多陪伴寶貝，因為孩子的成長只有一次，不要因工作忙碌，而疏於陪伴；如欲參加各親子館活動，歡迎上「新北市育兒資訊網」查詢聯結報名。

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