彰化縣政府攜手東海大學精農學程執行農產品農藥檢驗 共同為國人年前食安把關

（生活中心／綜合報導）彰化是一個農工大縣，蔬果產量佔全國第2名，其中輸往北農的部分約佔18.5%。彰化縣政府為提升食品安全及「彰化優鮮」農產品牌行銷，大力推行3章1Q (產銷履歷認證、有機農產品認證、CAS臺灣優良農產品認證及生產追溯系統)及其他第三方驗證機構合格資料(如SGS、農藥檢測，毒物檢驗…等)，111年12月起與東海大學埤頭校區-智慧暨精緻農業學程（前身為明道大學）攜手合作設置『農藥殘留質譜快檢實驗室』，持續服務迄今已將邁向第四年。

圖／東海大學精農學程攜手彰化縣政府合作設置『農藥殘留質譜快檢實驗室』，迄今已將邁向第四年。（東海大學提供）

為強化彰化縣農產品源頭管理，自114年1月13日起，彰化縣政府更推出全國首創、全國唯一，15項農藥殘留高風險作物(包括辣椒、青蔥、豌豆、芫荽、包心白菜、花椰菜、蘿蔔、胡蘿蔔、菜豆、韭菜、茄子、芥菜、豇豆、甜椒、花胡瓜)採取「免費檢驗，先檢後售」的策略，並同步於彰化縣內農會、果菜合作社、合作農場設置多達21個巡迴收件點，當日取件、當日出具檢驗報告，除擴大服務量能，並以多管齊下策略提升農產品品質，共同為消費者「食」的安全把關。

圖／為強化農產品源頭管理，推出全國首創、唯一，15項農藥殘留高風險作物「免費檢驗，先檢後售」策略。（東海大學提供）

東海大學智慧暨精緻農業學位學程劉程煒主任表示南彰化地區是主要蔬果產區，農藥殘留質譜快檢實驗室位於南彰化的原明道大學校區，持續與彰化縣政府合作，提供縣內農友與業者就近送驗之便利服務。透過AI人工智慧與雲端判讀台灣最常用的200種農藥，喝一杯咖啡的時間就可以知道前端檢測出來的是什麼農藥及濃度，獲得精準的報告。除了受理農民主動送件之外，實驗室另成立服務群組，依據合作單位實際需求，上午時段辦理定點收件，自費案件原價1件800元，優待彰化農友只收1件600元，配合彰化縣15項農藥殘留高風險作物者之專案檢驗者則為免費送件。

圖／農藥殘留質譜快檢實驗室透過AI與雲端判讀，只要喝一杯咖啡的時間就可以獲得精準的報告。（東海大學提供）

南彰化地區是主要蔬果產區，農藥殘留質譜快檢實驗室設置在南彰化的東海大學埤頭校區，農民與業者可就近送驗，不僅降低其經營成本，也減少送驗之舟車勞頓及交通風險，農友可依其規劃之栽培採收期程，自主管理、田間監測，檢驗合格再採收。檢驗合格者，給予農業部藥試所識別貼紙，產品送至北農便可直接通關，節省排隊抽檢程序，降低損失。此外，結合東海大學的農業專長，提供農友栽培管理諮詢，輔導安全用藥及合理施肥，減少農藥使用。未來將持續善盡大學社會責任，持續與彰化縣政府合作，共同為食品安全把關盡一份心力。

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