嘉藥一啡沖天傳香 王趁基金會×臺灣首廟天壇聯名公益咖啡

【勁報記者于郁金/臺南報導】喝咖啡不只很文青，還可做公益；財團法人台南市私立王趁社會福利慈善事業基金會攜手台灣首廟天壇(天公廟)推出聯名公益咖啡，並在19日由王趁基金會王董事長將製作完成公益咖啡組捐贈予台灣首廟天壇，並由天壇董事長徐國潤代表接受，藉此機會將聯名公益咖啡正式介紹給信徒及大眾知道，歡迎大家一起來添油香也添咖啡香。

近年來咖啡文化風行，臺灣人每年平均飲用超過130杯咖啡，咖啡已經成為臺灣人日常飲品；此次推出「一啡沖天」公益咖啡就是抓準臺灣人喜愛咖啡飲食習慣，由王趁社福基金會委託嘉南藥理大學食品科技系咖啡工藝團隊，精選衣索比亞耶加雪菲、哥斯大黎加卡杜拉咖啡豆焙製而成；包裝上則是結合台灣首廟天壇「一字匾」意象，取用咖啡「啡」字，將聯名公益商品命名為「一啡沖天」，在呈現台灣首廟天壇象徵「一字匾」同時，也傳遞對信徒「一啡沖天」好運到的祝福。

台灣首廟天壇董事長徐國潤表示，非常高興能與王趁社福基金會及嘉南藥理大學合作這次公益活動，王趁基金會創辦人王趁先生早年也曾經擔任台灣首廟天壇董事長，帶動廟務昌盛，也一直十分熱心公益；這次推出公益咖啡設計十分巧思，不僅融入天壇的「一字匾」，也含有一飛沖天祝福，而在接下來活動中，天壇會把公益咖啡包放入安心福袋中，傳達庇佑與祝福給廣大信眾。

維基百科「臺灣首廟天壇」資料指出，臺灣首廟天壇，位於臺灣臺南市中西區，為主祀玉皇上帝的道教廟宇，昔日為府城最高點－鷲嶺之上；別稱台南天壇，民間俗稱新天公廟；該地原為鄭氏王朝祭天用的祭壇，清咸豐四年(1854年)，才於原址建廟立壇；1985年經中華民國政府指定為三級古蹟；1997年文化資產保存法修正取消三級分級制後，已變更為直轄市定古蹟；現與開基玉皇宮同為台南市兩大天公廟。

王趁社福基金會王董事長表示，王趁社福基金會成立已超過35年，一直致力於照顧在地弱勢；隨著臺灣社會演變，社會福利推動也要與時俱進，這次能與全台第1座天公廟的台灣首廟天壇合作開發聯名公益咖啡，不只要讓全臺灣更多人能認識王趁社福基金會，更是希望透過咖啡這個相當接地氣產品來吸引更多人加入社會公益行列，揪大家喝咖啡做功德，讓公益觸角能延伸更廣大更深遠。(嘉南藥理大學提供照片)