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牛磺酸讓你精力充沛?營養師說明牛磺酸功效、吃法、來源哪裡有!(6 個月前)
牛磺酸是什麼? 牛磺酸(Taurine)是一種非必需胺基酸,是一種由氨基乙磺酸所組成的胺基酸,分子結構中包含了硫元素,這使得它在生物體內有多種重要的生理功能。 牛磺酸在許多動植物中都可以找到,而在人 詳全文磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼?營養師說明功效、副作用、攝取量(8 個月前)
磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼? 磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine,PS)是一種膜磷脂,富含於我們的運算中心。脂醯絲胺酸的成分中含有約40%的DHA,對於維持思緒健康、靈活決策有著重要的影響。 一般而言, 詳全文
靈芝是什麼?有哪些種類、功效、副作用與禁忌?又該怎麼吃?(8 個月前)
靈芝是什麼? 靈芝(Ganoderma)別名又稱為仙草、靈芝草,是中國傳統草藥中最富盛名的一種,在亞洲國家已有千年使用的歷史,功效被記載具養生、滋補強身、調整體質、常保青春等好處(1)。 靈芝為多孔科蕈類植 詳全文
補充南瓜籽油能暢快乾淨嗎?營養師說明南瓜籽功效、吃法、攝取量!(10 個月前)
南瓜籽油是什麼? 南瓜籽油是南瓜籽榨取的油脂,富含Omega3、6、9。南瓜籽是葫蘆科植物南瓜的種子,可以食用,外殼為白色、果仁呈綠色、外型為扁平鵝蛋形。南瓜籽具有很高的營養價值,在BBC的評比中,更名 詳全文
茄紅素功效有哪些、攝取量要多少?營養師教你吃茄紅素食物(10 個月前)
茄紅素是什麼 茄紅素(Lycopene)屬於類胡蘿蔔素的一種,能讓植物水果(如: 番茄)呈紅色的天然色素。其青春保護能力更是維生素E (alpha-tocopherol)的10倍與β-胡蘿蔔素的2倍。(1) 茄紅素功效有哪些 茄紅素具 詳全文
綠薄荷是什麼?營養師說明綠薄荷6大功效、攝取量、副作用(11 個月前)
綠薄荷有什麼有益健康成份 不同生產地的綠薄荷,所含的成份比例可能有些許差異,最主要的有益成分為薄荷醇、迷迭香酸,其他有益成分還有丁香酚、咖啡酸、α-生育酚、香芹酮。 綠薄荷功效有哪些 綠薄荷具多 詳全文