大研生醫專欄

大研生醫研究團隊來自美國、日本、台灣等生技領域專精的博士與醫師專家,秉持「安心高品質」與「有感成效」原則,堅持選用國際經臨床實證有感足量的原料配方,每年更投入超過百萬的檢驗費用,並多次獲得國內外權威認證肯定,貫徹「你健康,我安心」的品牌精神,為我們最愛家人打造最安心、有感的保健食品。 安心有感的保健領導品牌

大研生醫專欄
薑黃(薑黃素)是什麼?營養師告訴你薑黃功效、吃法、攝取量

薑黃(薑黃素)是什麼?營養師告訴你薑黃功效、吃法、攝取量 (2 年前)

薑黃、薑黃素是什麼? 薑黃(Turmeric,學名Curcuma longa)為薑科薑黃屬植物,原產於亞洲南部,古印度醫書《阿育吠陀》記載使用歷史已超過2500年,他們會使用薑黃作為染料、著色劑、中草藥和香料用途,印度 詳全文

關鍵字:營養營養師保養做菜玻尿酸禁忌膠原蛋白論文

五味子是什麼?營養師說明五味子功效、怎麼吃與副作用!

五味子是什麼?營養師說明五味子功效、怎麼吃與副作用! (2 年前)

五味子是什麼 五味子(Schisandra chinensis),是自古以來廣受推崇的草本植物,具備多種保健功效。 關於五味子的歷史可以追溯到兩千多年前,「五味子」是指有五種味道的水果,五味子的果肉及果皮酸甜,果仁 詳全文

關鍵字:營養營養師年前運動電力養生體質

酵素是什麼?營養師解析消化酵素功效、攝取量、怎麼吃

酵素是什麼?營養師解析消化酵素功效、攝取量、怎麼吃 (2 年前)

酵素是什麼 酵素又稱為酶,是一大群具有生物催化活性物質的統稱,絕大多數的酵素是由蛋白質所構成,能幫助代謝,維持生理健康。 酵素的活性除了受到本身濃度的影響外,也容易受其他外在環境因素而發生改變 詳全文

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孕期營養品推薦這3款! 營養師:懷孕各階段必補充的營養素與吃法

孕期營養品推薦這3款! 營養師:懷孕各階段必補充的營養素與吃法 (2 年前)

懷孕必備營養素+建議攝取量一次解析! 「一人吃兩人補」是媽咪在孕期最老生常談的話,但怎麼補?其實可以根據衛生福利部國民健康署國人膳食營養素參考攝取量建議的「孕產期膳食營養素參考攝取量」作為參考 詳全文

關鍵字:營養營養師精神不濟維生素職場雞蛋體質

牛磺酸讓你精力充沛?營養師說明牛磺酸功效、吃法、來源哪裡有!

牛磺酸讓你精力充沛?營養師說明牛磺酸功效、吃法、來源哪裡有! (2 年前)

牛磺酸是什麼? 牛磺酸(Taurine)是一種非必需胺基酸,是一種由氨基乙磺酸所組成的胺基酸,分子結構中包含了硫元素,這使得它在生物體內有多種重要的生理功能。 牛磺酸在許多動植物中都可以找到,而在人 詳全文

關鍵字:營養營養師

營養不均衡必吃!綜合維他命推薦吃法、功效、挑選一次看

營養不均衡必吃!綜合維他命推薦吃法、功效、挑選一次看 (2 年前)

綜合維他命是什麼?綜合維他命(Multivitamin)包含多種維生素和礦物質,可以全方位補足日常生活或飲食中可能缺少的營養素,維持身體的正常代謝以及調節生理機能。雖然綜合維他命可以提供多種營養元素,但 詳全文

關鍵字:營養外食族天然食物營養師甲狀腺福利維生素膠原蛋白膽固醇蛋白質

吃銀杏思緒靈活好記易!營養師說明銀杏功效、吃法、誰適合

吃銀杏思緒靈活好記易!營養師說明銀杏功效、吃法、誰適合 (2 年前)

銀杏的營養成分有哪些? 銀杏葉所含的主要活性成分包含以下兩大類(1),萜類與類黃酮。萜類又包含銀杏內酯A、B、C和白果內酯;類黃酮則有銀杏素(ginkgetin)、白果素、金松雙黃酮。這些成分在研究上除了有抗 詳全文

關鍵字:營養學習力

磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼?營養師說明功效、副作用、攝取量

磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼?營養師說明功效、副作用、攝取量 (2 年前)

磷脂醯絲胺酸(腦磷脂)是什麼? 磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine,PS)是一種膜磷脂,富含於我們的運算中心。脂醯絲胺酸的成分中含有約40%的DHA,對於維持思緒健康、靈活決策有著重要的影響。 一般而言, 詳全文

靈芝是什麼?有哪些種類、功效、副作用與禁忌?又該怎麼吃?

靈芝是什麼?有哪些種類、功效、副作用與禁忌?又該怎麼吃? (2 年前)

靈芝是什麼? 靈芝(Ganoderma)別名又稱為仙草、靈芝草,是中國傳統草藥中最富盛名的一種,在亞洲國家已有千年使用的歷史,功效被記載具養生、滋補強身、調整體質、常保青春等好處(1)。 靈芝為多孔科蕈類植 詳全文

補充南瓜籽油能暢快乾淨嗎?營養師說明南瓜籽功效、吃法、攝取量! (2 年前)

南瓜籽油是什麼? 南瓜籽油是南瓜籽榨取的油脂,富含Omega3、6、9。南瓜籽是葫蘆科植物南瓜的種子,可以食用,外殼為白色、果仁呈綠色、外型為扁平鵝蛋形。南瓜籽具有很高的營養價值,在BBC的評比中,更名 詳全文

茄紅素功效有哪些、攝取量要多少?營養師教你吃茄紅素食物

茄紅素功效有哪些、攝取量要多少?營養師教你吃茄紅素食物 (2 年前)

茄紅素是什麼 茄紅素(Lycopene)屬於類胡蘿蔔素的一種,能讓植物水果(如: 番茄)呈紅色的天然色素。其青春保護能力更是維生素E (alpha-tocopherol)的10倍與β-胡蘿蔔素的2倍。(1) 茄紅素功效有哪些 茄紅素具 詳全文

黑麥花粉是什麼?醫師介紹黑麥花粉功效、怎麼吃

黑麥花粉是什麼?醫師介紹黑麥花粉功效、怎麼吃 (2 年前)

黑麥花粉是什麼? 黑麥花粉,顧名思義就是黑麥開花所產的花粉,花粉最外層是相當堅固的花粉壁,將對植物相當重要的營養細胞及生殖細胞團團包住,因為花粉生成的雄性生殖細胞可與雌性生殖細胞結合,作為植 詳全文

關鍵字:怎麼吃保養副作用喝水營養維生素蛋白質農藥

綠薄荷是什麼?營養師說明綠薄荷6大功效、攝取量、副作用

綠薄荷是什麼?營養師說明綠薄荷6大功效、攝取量、副作用 (2 年前)

綠薄荷有什麼有益健康成份 不同生產地的綠薄荷,所含的成份比例可能有些許差異,最主要的有益成分為薄荷醇、迷迭香酸,其他有益成分還有丁香酚、咖啡酸、α-生育酚、香芹酮。 綠薄荷功效有哪些 綠薄荷具多 詳全文

【膠原蛋白】營養師推薦2023膠原蛋白揀選4要點:功效點食大公開! (2 年前)

膠原蛋白是什麼? 膠原蛋白屬於蛋白質之一,擁有三股螺旋結構,由胺基酸小單元甘胺酸、羫離胺酸與羥脯胺酸這3種胺基酸組成,是維持健康非常重要的元素,約佔體內蛋白質總量30%。 目前被研究出的膠原蛋白類 詳全文

2024膠原蛋白推薦挑選4要點,營養師說明膠原蛋白功效(好處)、何時吃

2024膠原蛋白推薦挑選4要點,營養師說明膠原蛋白功效(好處)、何時吃 (2 年前)

膠原蛋白是什麼? 膠原蛋白屬於蛋白質之一,擁有三股螺旋結構,由胺基酸小單元甘胺酸、羫離胺酸與羥脯胺酸這3種胺基酸組成,是維持健康非常重要的元素,約佔體內蛋白質總量30%。 目前被鑑定出的膠原蛋白類 詳全文

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維他命C推薦怎麼選?營養師說明維他命C功效、何時吃、食物來源

維他命C推薦怎麼選?營養師說明維他命C功效、何時吃、食物來源 (2 年前)

維他命C是什麼? 維他命C(維生素C)發現於15世紀大航海時代,因水手長期缺乏新鮮蔬果的維生素C,而產生牙齦腫脹流血,甚至死亡,因而發現缺乏維他命C會導致壞血病,因此維他命C又稱為抗壞血酸(Ascorbic ac 詳全文

想補鈣?碳酸鈣、檸檬酸鈣還是海藻鈣?藥師告訴您如何補鈣!

想補鈣?碳酸鈣、檸檬酸鈣還是海藻鈣?藥師告訴您如何補鈣! (2 年前)

認識「鈣」的重要性 「鈣」是人體礦物質中需求量最高,但卻經常不足的元素,約佔體重的1~2%。其中約99%的鈣存在骨骼與牙齒中,而1%則分布在血液、細胞內液、肌肉及組織中。在現代的飲食習慣中,想從中獲取 詳全文

神經醯胺(賽洛美)是什麼?營養師分享神經醯胺功效、副作用、怎麼吃

神經醯胺(賽洛美)是什麼?營養師分享神經醯胺功效、副作用、怎麼吃 (2 年前)

神經醯胺(賽洛美)是什麼 神經醯胺(Ceramide),又稱賽洛美,為一種脂質分子,由神經鞘胺醇(sphingosine)和脂肪酸形成的脂質,約佔屏障基底當中脂質的50%左右,因同時具有親水與親油的特性,結構如釘狀,因 詳全文

葉黃素推薦品牌營養師這樣挑,守護晶亮6大要點!

葉黃素推薦品牌營養師這樣挑,守護晶亮6大要點! (2 年前)

葉黃素是什麼? 葉黃素 (Lutein) 是天然類胡蘿蔔素中的一種,屬於光合色素,在自然界中與玉米黃素共同存在。 因為人體無法自行合成,故需要透過飲食達到每日所需要的攝取量,雖然在綠色和橙黃色蔬果內含量 詳全文

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Omega-3功效有哪些?和Omega-6, 9差在哪?食物、攝取量一次看

Omega-3功效有哪些?和Omega-6, 9差在哪?食物、攝取量一次看 (2 年前)

Omega-3是什麼?為什麼要補充Omega-3脂肪酸? Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,其中最重要的成分是EPA(二十五碳烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)、還有ALA(α-亞麻酸),不過ALA的轉化效率通常較低。 ALA是植物性 詳全文

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蔓越莓益生菌在紅什麼?醫師說明蔓越莓功效與挑選4要點

蔓越莓益生菌在紅什麼?醫師說明蔓越莓功效與挑選4要點 (3 年前)

蔓越莓是什麼? 蔓越莓含有A型前花青素、單寧酸、有機酸、兒茶素、鐵、鋅等微量元素,有「紅寶石」之稱。研究指出,蔓越莓的關鍵成分是A型前花青素(PACs),每日攝取36毫克以上PACs有助呵護女性健康,因此 詳全文

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納豆功效好處多,營養師帶你認識納豆激酶功效與副作用

納豆功效好處多,營養師帶你認識納豆激酶功效與副作用 (3 年前)

納豆是什麼? 納豆主要由黃豆和枯草桿菌發酵後,形成氣味濃烈且有黏性的食材,味道雖然並不是每個人都能接受,但營養價值卻非常的高。納豆在發酵的過程中,不僅保留了黃豆的營養價值,還有豐富的維生素K2 詳全文

關鍵字:副作用營養營養師納豆維生素蛋白質養生

紅麴功效、好處多多,營養師帶你認識其中的營養來源「Monacolin K」

紅麴功效、好處多多,營養師帶你認識其中的營養來源「Monacolin K」 (3 年前)

紅麴是什麼? 紅麴又名赤麴、丹麴,從古至今就具藥用與食用雙重功能,傳統中國醫學上,紅麴主要是幫助消化和促進新陳代謝功用。紅麴相關食品發明歷史也十分的長,應用於釀酒、紅糟醃肉、紅豆腐乳等,是烹 詳全文

關鍵字:營養azseo保養料理日本納豆降血脂養生

DHA與EPA是什麼?DHA、EPA功效與差異醫師來解答

DHA與EPA是什麼?DHA、EPA功效與差異醫師來解答 (3 年前)

魚油EPA、DHA差別在哪? 魚油中DHA含有22個碳原子以及6個雙鍵,因此學名稱作二十二碳六烯酸(2)。 Omega-3中的EPA則含有20個碳原子以及5個雙鍵,所以學名稱作二十碳五烯酸(2)。 DHA其對於嬰幼兒的健康發育 詳全文

關鍵字:上班族保養學習力怎麼挑正能量環保運動魚油

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