王惠美參訪丹麥 借鏡智慧畜牧綠色農業經驗

【記者林玉芬彰化報導】面對氣候變遷增強調適韌性與加速農業綠色轉型，縣長王惠美率團參訪丹麥奧登塞的達爾姆農業產業學院，實地見習結合精準飼養、數據管理與糞肥資源再利用，並參訪Ulvsbjerggaard牧場，期望在面臨極端氣候挑戰下，為彰化推動綠色農業與氣候韌性治理注入新思維。


王惠美表示，彰化為臺灣畜牧重鎮，面臨農業排碳與禽畜廢棄物資源化等雙重挑戰，Dalum農業產業學院展示的管理模式，畜牧從業人力的教育養成、飼養流程的數據化智慧監控與畜牧糞尿沼氣發酵系統的運作等，對於彰化推動精準畜牧與循環農業政策具高度參考價值。
王惠美指出，縣府推動畜牧場現代化設施升級，已完成整建整合型豬場366場、雞場140場，為全國最高。轉型後之牧場普遍反映省水率達50%、省工率提升至66%，動物健康與環境管理雙雙改善。縣府亦已向中央爭取超過3億元經費，規劃興建「畜牧糞尿多元利用資源化共同處理中心」，以集中處理並轉化為可再利用沼氣能源，落實廢棄物轉資產的目標。
Dalum農業產業學院是丹麥歷史悠久且深具實務導向的農業專業教育機構，專長於永續畜牧、生物能源應用與農業經營，丹麥有將近60%的國土作為農業使用，是歐洲最大的農產輸出國，以肉品、牛奶、起士等佔出口大宗，在勞力成本相當高的丹麥，藉由智慧監控、大數據分析、飼養自動化輔助等有效管理措施。丹麥畜牧業藉由採行及發展再生資源與能源供應、水資源利用與回收、生態與環境考量，結合永續、能源、生物多樣性等綜合治理，致力減少碳足跡、發展永續農業。
Ulvsbjerggaard牧場透過優秀的農作與乳品生產責任管理並導入新穎生產科技，達到永續經營的目標，運用新穎機器人擠奶技術及動物友善管理，增加乳品產量，並據以建立完善的乳品生產責任管理機制，應用太陽能減少33%因能耗產生的二氧化碳排放量。
王惠美表示，氣候變遷已成為影響農業生產與糧食安全的關鍵變數。彰化未來將持續以智慧化、低碳化、制度化為三大推動主軸，加強國際經驗學習與在地技術落地，為農民打造兼具生產效率與環境友善的綠色農業體系，共同邁向氣候韌性與產業永續並進的新時代。