新北歡慶農民節 表揚績優農民及製茶70年國寶茶師

【新北市訊】新北市農會於今(16)日上午舉行114年農民節慶祝大會，新北市政府副秘書長柯慶忠特地到場感謝農友一年來的辛勞及貢獻，表揚各區及地區農會共50位優秀農事小組長、農業產銷優良農民及有功人員，也頒發資深農會幹部選任人員，並勉勵農友持續耕耘、累積農業實力，新北市府作農友最有力的後盾，一同為農業努力。

今(16)日新北市農會舉辦農民節感謝農友辛勞付出，新北市政府副秘書長柯慶忠到場表揚與祝賀優秀農事小組長及農業產銷優良農民與有功人員，以及服務農會多年的資深選任人員。其中蘆洲農會理事長李有奎擔任農會選任幹部長達36年，一路伴隨蘆洲農會的成長，經歷農會被合併的危機、早期虧損、沒有辦公廳舍，在歷任經營團隊的努力下，逐步累積經營實力，並迎上蘆洲重劃區建設階段，正好讓蘆洲農會抓住機會，農業金融業務順勢成長，現今蘆洲農會已是各大農業金融獎項的常勝軍。李有奎分享農會經營者的理念，都會農會的存在價值，是拉近消費者與生產者的距離，在農業局的大力協助下，設立蘆農樂活館，將各地的優質農產提供消費者，更透過設置綠色照護站服務社區長者，讓更多人認識農會，也讓農會業績穩健成長，創造雙贏。

會中更表揚優秀小組長，擔任三峽農會成福農事小組長黃文雄，擔任小組長近20年，除協助農會推展農業政策，亦是三峽區國寶茶師，以製作手工龍井茶聞名。黃文雄也是目前三峽區最資深茶師，製茶資歷70年，他從小學習製茶，堅持手工採茶，最能保留三峽茶樹品種青心柑仔的「白毫」特色，不施用農藥以人工除草管理茶園，耗時費工都是為了維持品質，黃文雄也因此奪得超過10屆碧螺春茶王。黃文雄秉持「茶產業就是我們在地的特色，要讓年輕人學習下去」的精神，近年來教導三峽在地青農們失傳50年的手工龍井茶製茶技術，連續以手工揉捻2小時，教導青農們保持茶菁溫度加上揉茶手勢及施力點的訣竅。每年春季進入龍井茶的產季，在地茶行及第二代青農們紛紛陸續到黃文雄家報到，與國寶茶師的一對一教學，黃文雄也至北大高中幫學生上課，與農業局一同在三峽綠茶季進行手揉茶活動，推廣在地茶產業。
另外也表揚剛連任三峽青農分會長的陳冠樺，原本在科技業工作，返鄉接手家族養蜂，除了到宜蘭大學進修養蜂科學，也參照國外養蜂方式，嘗試推出「熟成蜜」，將原本可以3天採收蜂巢蜜延長到14天再採收，讓蜂蜜在蜂巢內自然濃縮熟成，形成濃郁的風味。農業局也輔導陳冠樺改良產品，結合在地農產，推出三峽本地的桶柑、鴨腳木、山櫻花等花蜜。最近更把自己四處養蜂的經驗，將蜂蜜結合全臺各地當季盛產水果，調和成水果蜂蜜，不但幫助果農，更切合消費者的需求。陳冠樺熱愛學習及分享，從不吝和青農成員分享，趁著聚會上課，學習在地文化、食農教育、財務知識等，用知識力帶領青農闖出一片天。

新北市政府副秘書長柯慶忠表示，感謝農民的付出，市府團隊推動「農業健康市/式」，透過打造農產品牌、評鑑競賽提升品質、拓展多元通路，如建立26處新北小農鮮鋪、20處希望市集等；推動青農力，陪伴青農穩健成長；以及全國首創的農漁民長者健檢，照顧農友健康。兼顧農業生產、生態及生活，成為農民的有力的後盾，讓新北農業繼續發光發熱!