救國團台中市大甲區團委會 參訪稻米產業文化館

記者陳榮昌／台中報導

救國團台中市大甲區團委會於十二日下午至大甲區農會參訪稻米產業文化館，了解稻米產業的演進及米食的各項應用，體現食農教育之精神，農會總幹事黃瑞祥熱情接待救國團的學童們，也希望孩子們藉由此次農會的導覽解說能支持認同大甲在地農業、傳承傳統米食文化。

稻米文化館內蒐羅許多傳統農村時代的稻米相關文物設施，學童們充滿好奇的提出相關問題，藉由問答獲得許多農業相關知識，進而了解平時所吃的稻米與農業的深刻關聯，米食也相當適合搭配各種不同的營養均衡料理方式，也藉由講述稻米產業辛苦的種植過程，培養學童珍惜食物減少浪費之理念。

黃總幹事表示，現代人因受飲食西化之影響，食米的比例逐年降低，期望藉由稻米文化館導覽解說能增加學童對米食的喜愛程度，增加國人食米量，推廣國產優質農作。

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